L'Usine Santeny — Restaurant in Créteil

Tout bon gastronome le sait, une carte proposant trop de choix et de types d’aliments différents, ne saurait donner confiance.

En effet, nous avons en premier lieu 4 pages de boissons et cocktails dont tapas ; ceci est digne d’un bar à tapas plutôt que d’un restaurant.

Ensuite, nous avons une page entière d’entrées et de salades … 13 entrées dont des nems, des oeufs mayo ou bien la cassolette d’escargots ! L’écart gustatif est impressionnant 😅.

Puis vient une page entière de burgers en tous genres, accrochez-vous, 18 burgers au total en simple, double ou triple steak; même les fast food que je ne citerai ne font pas mieux.

Mais encore, une page entière de pizzas et de pâtes ! On se dit que c’est fini et bien non, il y a encore les poissons, puis les viandes avec des tartares en tous genres dont celui de Maitre BEN (c’est qui ?)

Ce n’est pas terminé car vous pourrez même choisir un risotto aux morilles ou bien le saint-jacques, une souris d’agneau ou bien même des tartiflettes et la fameuse fondue du cochon; mais si vous changez d’avis, pas de panique il y a le boeuf sauce thai juste en dessous ! 😳

Ce n’est pas assez ? Alors changement d’ambiance, vous pourrez choisir des sashimis de thon et de saumon ou bien une andouillette AAAAA et ses frites 😂

Pour résumer, l’endroit porte très bien son nom, c’est l’usine, on est totalement perdu et on n’est pas rassuré par la qualité des plats.

Et cela se ressent nettement aux goûts, car avoir une carte extrêmement large ne peut aucunement garantir la fraicheur des produits consommés, lorsque l’on a qui plus est des poissons crus ou bien des...

Nous avons été très bien reçus et conseillés par Maëlle. Cocktail au top et tapas qui bourrent mais très gras et SANS goût. Bien que surprise par un menu a rallonge qui est souvent synonyme de surgelé ou pre-prepare, je tente les "saint jacques tout droit venu du Canada"! J'ai pour habitude de manger salé mais clairement elles étaient PASSÉES et on avait voulu cacher ça avec du sel et du beurre. J'ai eu la "chance" d'être en contact direct avec le DIRECTEUR (apparemment) qui m'a spécifié que "la dlc est a demain donc ça m'étonnerait" et encore mieux "si vous voulez échanger avec autre chose ça sera en SUPPLÉMENT". J'ai jamais vu ça... Manque de professionnalisme, de technique commerciale et pire mise en DANGER ouverte sans aucune pression. On a tous le droit à l'erreur et on sait que les produits bougent, mais le minimum c'est de croire les clients quand on dit que ça passe pas ou essayer vous même puisque ça semble si bien. Résultat j'ai mangé la moitié du plat et pourtant c'est pas donné non plus. Les serveuses s'appliquent à faire attention au client mais clairement tout est remis en cause par des produits de basse qualité, aucun choix clair dans la confection du menu, et un discours plus que moyen de la part des responsable. Je DÉCONSEILLE pour autre chose que boire un...

Un endroit cosy et accueillant

Ce restaurant est un véritable havre de paix : l'ambiance est chaleureuse, les fauteuils sont ultra-confortables, parfaits pour passer un moment agréable et détendu. Un lieu où l'on se sent immédiatement bien.

Un service irréprochable

Le personnel est jeune, dynamique, et d'une grande gentillesse. Toujours souriants et attentifs, ils font preuve d'un professionnalisme remarquable, assurant un service aux petits soins. On sent que chaque membre de l’équipe sait parfaitement ce qu’il doit faire, et tout est impeccablement organisé. C’est un vrai plaisir d’être accueilli dans une telle atmosphère.

Une carte variée et des mets délicieux

Le menu est très varié, ce qui permet de satisfaire toutes les envies. Chaque plat est soigneusement préparé, et la qualité des produits se fait ressentir dans chaque bouchée. Mention spéciale pour la glace "écureuil" qui est tout simplement divine, un vrai délice !

Quelques petites remarques

Bien que la majorité des plats soient excellents, il m'est arrivé à quelques reprises de trouver des morceaux de viande un peu durs. Mais cela reste un petit détail comparé à la qualité générale...