Les Vieilles Casseroles — Restaurant in Digne-les-Bains

De passage pour nous rendre sur notre lieu de vacances, nous nous sommes arrêtés à ce restaurant qui semblait pleins de promesses. Nous avons commandé deux entrecôtes frites. Nous avons eu la désagréable surprise de constater une viande surgelée. La bleue était glacée à l’intérieur et la saignante froide. Après avoir demandé à ce qu’elle soit réchauffée, la première bouchée à laisser place à un goût de javel. Je l’ai fait gouté à mon mari, qui a confirmé mon sentiment. Voyant ma viande restée quasi intacte dans l’assiette, la serveuse m’a questionnée. Évidemment, je suis une personne franche, j’ai donc expliqué mon désagrément. La serveuse m’a dit qu’elle allait goûter la viande mais je n’ai eu aucun retour et la désagréable surprise de payer la totalité de l’addition hormis le café qui a également été offert à d’autres clients. Je ne recommande pas.

ÉDIT : En réponse à votre retour, j’insiste sur le fait de vous avoir fait part oralement face à face de ma déception et en tout bon commerçant qui se respecte, c’est à vous à faire un geste commercial sans que le client n’ait à vous le demander. Alors ne venez pas dire que « c’est facile maintenant de donner un avis derrière un clavier » car vous n’avez nullement entendu ma requête à...

Nous sommes entrés dans ce restaurant par hasard, avons prêté attention aux critiques et avons décidé de nous fier à de bonnes notes, mais malheureusement, nous avons été déçus par le manque de propreté des tables à manger, c'est peut-être un style rétro, et la poussière et la toile d'araignée font partie de l'intérieur, mais ce n'est pas acceptable pour moi. En ce qui concerne la nourriture, ma salade était avec un étrange mélange de légumes cuits au four et crus, mon mari a commandé du poisson parce qu'il ne mange pas de viande, Mais quelle a été notre surprise quand ils ont apporté la moitié du poisson (pas du tout la Daurade au goût) et avec un plat d'accompagnement très étrange de 6 boules frites, au goût ressemblant à des saucisses frites. Nous espérons vraiment que ce n'était pas eux parce que le serveur était très occupé et ne nous a pas répondu. Tout le reste n'avait plus d'importance. Délicieux de tout commandé était seulement du pain. Dans les commentaires, ils ont écrit sur le parking, il n'y en a pas, la voiture ne peut être laissée que le long de l'autoroute. Le prix est trop élevé pour ce niveau de nourriture, nous avons laissé les repas sous-alimentés et sommes partis avec un sentiment...

Nous étions de retour de vacances avec notre petit-fils de trois ans. Quatre. Établissements nous ont refoulés, car leur cuisine était fermé a 13.30 un dimanche d aout !!! Et puis la chance à tourné. nous sommes tombés sur ce restaurant et la patronne a immédiatement accepté de nous recevoir malgré l’heure tardive. La première bonne surprise était cette petite terrasse ombragée et fraîche. S’en est suivi une série d autres belles surprises : une cuisine goûteuse traditionnelle et particulière, particulièrement les lasagnes, cuisinés de différentes facons que l’on a plaisir à goûter. Tout est d’une très grande qualité : les bières locales sont formidables les glaces artisanales sont incroyables. Tout est servi dans des proportions extrêmement généreuses. Et pour couronner le tout quelle surprise de voir qu’il y a encore des restaurateurs qui pratiquent des prix plus que raisonnables. Nous sommes tombés sur cet établissement par hasard mais désormais chaque année lorsque nous Passerons devant sur le chemin de notre résidence secondaire, nous nous organiserons pour faire cette halte gustative et sympathique. Merci à madame et à monsieur pour votre accueil, votre passion du métier. À...