BOUI-BOUI — Restaurant in Dijon

Pour commencer : cela partait mal, ma collègue de boulot appel pour réserver une table pour notre repas d’entreprise, au départ cela se passe bien les menus nous sont envoyés. Il n’y a qu’un menu unique avec du poulet mais qui parait très bon, nous confirmons la réservation. Malheureusement, 2 jours avant notre venue des collègues nous signifient qu’elles ne mangent pas de viande et rappellent donc le restaurant pour le signaler et voir s’il est possible d’avoir du poisson à la place. Elles se font littéralement envoyer bouler au téléphone car il n’a rien à proposer en premier lieu puis finalement accepte.

Nous arrivons le jour J avec malheureusement 3 personnes absentes sur le groupe. Ce sont des choses qui arrivent nous ne contrôlons pas les épidémies. Par politesse ma collègue envoie donc un message au restaurateur pour prévenir de ce changement le matin avant notre arrivée.

Lorsque nous arrivons, nous recevons à peine un bonjour et nous faisons réprimander comme des enfants devant les autres clients. Monsieur nous demande immédiatement si les personnes absentes étaient celles qui prennent du poisson, nous répondons que non, nous allons bien commander le même nombre de poisson que prévu initialement. Il continue de nous réprimander, hausse le ton malgré nos excuses et le fait que nous lui expliquions que nous l’avions prévenu dès que nous avons su pour les absents. Rien à faire il n’en démord pas et continue d’élever le ton. En plus de cela : toutes les tables sont séparées les unes des autres il n’a même pas prit la peine de nous réunir une table nous avons donc tous mangés séparément par 4. Super accueil ! Sans oublier la remise en place quand nous avons demandé un kir aligoté (terme exact inscrit sur la carte). Le patron nous répond « vous voyez un autre moyen de faire un kir » ?Je suis restée pour ne pas mettre mal à l’aise la collègue qui avait réservé…. La pauvre…. Le restaurateur a même osé en remettre une couche au moment du paiement en lui disant qu’il a 3 part de gâchées qui partent à la poubelle à cause des absents. Peut être auriez vous pu les servir aux trois personnes à qui vous avez refusé l’accès à à peine 13h15 ?

En tout cas pour un lieu qui se dit convivial et aimable … c’est plutôt l’opposé. Et c’est bien dommage car la cuisine est bonne mais vous ne devez pas avoir besoin d’argent pour traiter votre clientèle comme cela. À part les habitué je ne vois pas qui vous arrivez à fidéliser, prenez une serveuse si vous ne supportez pas le contact avec les clients.

Nous ne reviendrons jamais ça...

Excellent little restaurant, I stopped for a coffee that was very good, saw a plat de jour that looked good and ordered that. Pork Fillet with frites Maison, the pork was perfect, moist and tender. And to finish they produced Jasmin Tea! All with friendly, courteous service and most affordable at 20 Euros that included a glass of local Marsanny wine from Domaine Bart. Highly recommended and worth a...

Que dire sur cette pépite découverte grâce à une amie voisine de ce petit restaurant aussi charmant, que convivial ?

L'accueil et le service fut excellent, nous nous sentions chez nous.

L'attente entre les plats impeccable, nous avons eu le temps de déguster notre apéritif.

Le menu du soir à 26 € est fait pour satisfaire toutes les exigences, même des papilles les plus délicates.

Les plats, faits à partir de produits frais, sont traditionnels mais une pointe d'originalité et de fantaisie subtiles nous permettent de ne pas avoir l'impression de manger dans un resto lambda.

Ceux aimant les plats à carte pour plus de liberté, seront conquis par sa variété mais également des prix tout à fait raisonnables.

De l'entrée au dessert ce fut une véritable découverte plaisante et additive.

Le service est impeccable, les vins bons et abordables, le cadre coquet.

Le chef et patron est passionné et réellement soucieux de la satisfaction de ses convives, il est charmant et convivial, mais on sent qu'il connaît son métier et l'aime.

Cette adresse fait donc partie de mon top 10, je ne vais pas hésiter à la recommander et emmener famille et amis.

Un boui boui qui qui redonne toutes ses lettres de...