Pleasant surprise and excellent culinary experience! This restaurant is a breath of fresh air in Rion Des Landes. Food was delicious, the ambiance was authentic and stylish, and the staff was very friendly and helpful. All dishes were fresh, delicious, with excellent presentation and as such I would rate it as an upscale high end culinary experience at a reasonable price. I wish the owners and the entire staff best of luck and success! Hope to visit the place again very soon.
Points to improve: small bread plates for all guests, before the arrival of the dishes there are no plates to place the bread but on the table. Cutlery holders for all guests not to place cutlery on the table. Small details but makes a...
   Read moreIl Ă©tait prĂ©vu de dĂ©jeuner ce jour lĂ avec des amis, Ă la maison Devaux Ă Rion-des-Landes ; ArrivĂ© avec un peu dâavance jâai dĂ©sirĂ© reconnaĂźtre les lieux ; lâĂ©tablissement, simple, donne envie dâen savoir un peu plus, sa bonne rĂ©putation Ă©tant en train de se construire patiemment mais sĂ»rement certainement. Un membre de lâĂ©quipe Ă©tait en train de clouter sur la façade une plaque du Guide Michelin confirmant avoir repĂ©rĂ© lâĂ©tablissement. La salle de restaurant est elle-mĂȘme simple et le nombre de places, limitĂ©. Jâai dĂ©jĂ mangĂ© dans des restaurants gastronomiques et connais cette façon de mesurer voire de limiter avec extrĂȘme prĂ©cision la quantitĂ© des aliments servis en demeurant cependant dans le suffisant. Et lĂ , les quatre que nous Ă©tions ont trouvĂ© ça rĂ©ellement un peu lĂ©ger Ă la fin du repas. En ce qui concerne Le choix des plats, il nâest pas important ; Un menu unique avec trois choix possibles dans chaque catĂ©gories. Lâon passe maintenant aux bonnes choses.. Chaque plat, et je parle pour les quatre, a Ă©tĂ© jugĂ© excellent, dâune finesse que lâon ne retrouve effectivement que dans ce genre dâĂ©tablissement. Les plats prĂ©sentĂ©s sont beaux, interpellent par le mystĂšre qui semble sourdre Ă chaque prĂ©sentation et je ne cherche pas Ă savoir ce dont il sâagit; Jâattends de ce genre de plat la magie de la dĂ©couverte et le plaisir plein et entier des sens au moment de la dĂ©gustation. Pari rĂ©ussi pour les quatre commensaux ; les plats sont beaux et la dĂ©gustation rĂ©serve des directions inattendues parfois mais...
   Read moreBonjour, excellente table ⊠EXCEPTIONNELLE !! peut ĂȘtre un jour Ă©toilĂ©e car le niveau lui correspond vraiment ! Un vrai dĂ©lice pour nos papilles, de lâentrĂ©e au dessert : un sans faute !! MerciâŠ.. Jâavais demandĂ© une place tranquille pour lâanniversaire de mon JEUNE đ€đ chĂ©ri ⊠nous Ă©tions Ă lâentrĂ©e seuls⊠un endroit idyllique pour pouvoir Ă©changer avec les personnes qui sont au service et au comptoir ! Super expĂ©rience que nous rĂ©itĂ©rerons. FĂ©licitations au jeune cuistot qui mĂ©rite dâaller loin⊠trĂšs loin, aux serveurs Ă©galement pour leur accueil, leur professionnalisme, leur sourire, et leur agrĂ©able compagnie ⊠encore milles merci et fĂ©licitations au re-futur « Papa » đ et bienvenu Ă Orso sur la planĂšte Terre !! đđŸ douce continuation Ă vous tous. La Maison DEVAUX est...
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