La Famiglia — Restaurant in Draguignan

Rien ne va dans ce restaurant. Ce qui m’a le plus déçu, c’est le côté malhonnête du serveur. Quand un client pose une question pour choisir parmi le peu de plats proposés, on devrait lui dire la vérité, surtout que, vu la qualité, il s’en rendra compte de toute façon !

Je pose la question si les frites étaient maison ils m'annoncent un camembert au four et des frites “faites maison” – “bien sûr, tout est fait maison” qu’ils disent. Résultat : des frites surgelées immondes, et un camembert tellement fort que je n’ai mangé qu’un quart ! Mentir au client, ce n’est vraiment pas cool.

Avec des plats à un prix aussi ahurissant pour cette qualité, pas étonnant qu’ils ne fassent que deux couverts par soirée. Visiblement, le but c’est d’arnaquer les touristes de passage, lors de la fête du mimosa ou l'été sans se soucier des locaux. Pas étonnant que ça ne marche pas.

Je ne comprends pas comment on peut vendre une nourriture de mauvaise qualité et dormir tranquille le soir. Dans la restauration, le plaisir vient du plaisir et de la satisfaction du client, comme dans tous les métiers d’ailleurs.

Les personnes avec qui je dînais ont trouvé l’aïoli passable, alors ils ont voulu tester la fameuse “tarte aux fraises de Tanerron”, malgré mes réticences à leur dire que tout est surgelé ou en boîte (camembert, raviolis, et très certainement toute la carte). Bah ça n’a pas loupé : la tarte était décongelée et servie aussitôt – une honte !

Petite cerise sur le gâteau : on a demandé un fond de sirop pour le petit (j’aurais dû prendre une photo, c’était vraiment juste un fond,mais là c'était ma demande) et on l’a facturé 4 euros, sur une addition de 100 euros… Merci pour le geste.

À fuir de...

Alors énorme déception !!! Nous venions très régulièrement dans ce restaurant car la cuisine était bonne, la serveuse adorable et les prix corrects. Aujourd’hui lorsque nous sommes arrivés j’ai remarqué que les prix avaient vraiment augmenté, mais ça c’est un peu normal vu la conjoncture. En revanche le serveur était beaucoup moins chaleureux, il n’y avait aucun légume en accompagnement, donc j’ai demandé si les pâtes étaient « al dente » On m’a répondu que là chef étant italienne il n’y avait pas de problème ! Mon mari a eu de la chance il a pris un hamburger qui honnêtement était vraiment bon et cuit comme il l’avait demandé. En revanche moi j’ai eu une daube de sanglier qui n’était pas mauvaise mais en quantité dérisoire, accompagnée de ces fameuses pâtes qui elles étaient vraiment beaucoup trop cuites et en plus totalement insipides !! Lorsque nous sommes allés payer, nous lui avons gentiment demandé si elle avait goûté les pâtes et elle a été carrément désagréable en nous disant que ce n’était pas sa faute si on aimait les pâtes crues. Une telle mauvaise foi mêlée au manque de sens du commerce (elle n’a même pas été capable de nous offrir le café de mon mari) font que nous n’y...

Bonjour,

Je comprends votre étonnement face à notre critique, mais honnêtement, que pouvions-nous dire sur le moment ? Les plats étaient si décevants qu’il n’y avait rien à ajouter, à part peut-être vous suggérer de jeter à la poubelle ce poisson surgelé Findus et le reste des plats (en une recherche google j’ai trouvé l’assiette identique que vous m’avez servis, voir photo). Quand la qualité est aussi médiocre, il est difficile de trouver les mots adéquats.

La serveuse est effectivement passée pour demander si tout allait bien, mais à ce stade, la seule chose que nous aurions pu dire aurait été : « Changez de cuisinier ». Cela n’aurait cependant pas changé la qualité des plats déjà servis, qui étaient malheureusement loin des attentes, surtout après une heure de route pour venir.

Mon avis n’a pas été posté pour nuire à votre établissement, mais pour informer les gens et éviter qu’ils fassent le même trajet pour une expérience aussi décevante. C’est dans cet esprit que j’ai voulu partager mon...