Restaurant La Bohème « La Table d’Emilien » — Restaurant in Draguignan

Déception complète cette année malgre le fait que nous avions réserver le veille, pour 12H30, le serveur n’est même pas au courant. malgré tout , il nous trouve une table, il faut dire que la terrasse était pratiquement vide. déjà, ca commence mal, deux entrées sur quatre ne sont plus disponibles, punaise, je ralle, je voulais des fleurs de courgettes farcies , il paraît qu’ils ont servis les dernières, (7 PERSONNES A TABLE) bon, je me rabat sur une entrée quelconque, lorsque l’on vient me voir , pour me dire que le chef , peut me faire des fleurs de courgettes en fritures et non farcies. je dit ,ok, alalalala , 5 mini fleurs de courgettes fris, mon assiette faisait pitié. Et la souris d’agneau trop « recuite » » mais le plus surprenant, c’est quand arrive une table de 6 adultes et 2 enfants, eux arrivent a se faire servir es fleurs de courgettes….la je e comprends pas tout puis arrive , un couple, alors que la terrasse nous étions maximum 15 personnes avec enfants, j’entends, la serveuse leur dire qu’ils ont complets, mensonge, ils n’avaient tout simplement plus envie de prendre une table. Lamentable, d’ailleurs la serveuse est repartie en voiture. nous n’avions pas fini de déjeuner, au moment de payer, le serveur nous dit que ce soir , ils sont complet, je lui demande, qu’allez vous leur servir, vous n’avez plus grand chose/ et la , il me réponds, nous allons être livré cet après midi, un dimanche ? oui, un dimanche, donc , ce soir, il y aura tout de la carte que vous proposez ? oui, résultat, il faut comprendre qu ‘il vaut mieux y aller diner que déjeuner… je ne recommande pas , nous sommes très déçus. comment a 12H30 on peut manquer de denrées pour recevoir les clients pour faire les plats indiqués sur la carte , nous étions 15 sur...

Aujourd'hui nous sommes venus au salon du bien-être et de l'ésotérisme à La Motte. Pour démarrer cette belle journée, quoi de mieux qu'un excellent restaurant à deux pas du salon? Les photos sur les avis Google donnent déjà envie de venir découvrir ce divin endroit mais le mieux c'est d'aller voir. Arrivés sur place, nous passons par la porte de derrière, celle qui donne directement dans la cuisine. Nous pensions que c'était une entrée mais non 😅 Le chef cuisinier vous accueille direct avec de la joie et de la bonne humeur, ce qui vous met tout de suite à l'aise. Il nous invite à voir la serveuse qui est également très accueillante et souriante, puis nous nous mettons à table. La prise en charge et direct, carré donc parfait. J'ai déjà été amener à évaluer les entreprises sur l'accueil, le temps de prise en charge, le service, etc... mais là c'est même plus que parfait. Bien sûr que le service ne fait pas tout. Je dévore la carte yeux, chaque plat donne envie d'être choisi mais nous prendrons chacun une entrée et un plat. Quand les assiettes sont arrivés, les yeux brillent de milles feux, car la présentation est juste wahoouuuuu. Franchement respect. Maintenant goûtons ces ravioles aux crabes. ... ... ... Là c'est l'explosion en bouche comme disait la dame d'à côté. C'est super bon. Pour le plat, je prends les saint jacques et là, tu te reprends une deuxième explosion de saveurs. Le chef comme la serveuse passent voir aux tables si tout va bien et ça, j'apprécie. Bravo à tout les deux pour votre travail, votre accueil. Je parlerais de vous sans hésiter et je reviendrais pour manger sur la terrasse. Respect à tout les deux....

Wonderful place to stop for lunch! A quiet oasis with its shady terrace, friendly and pleasant staff and incredible cuisine. High quality local ingredients, à limited menu that changes every month or so and présentation worthy of a Parisian gastronomic experience. Highly recommended! The local rosé by the glass was also perfect with the meal, and even the music was well chosen. Clearly this team puts a lot of thought and effort into every detail of the dining experience, even for a casual lunch. Hoping to go back while we are...