Auberge de la Sapiniere — Restaurant in Foix

Disappointing. The goat cheese salad comprised of what i can only describe as 3 crusty crisps on lettuce, not at all like the photo on the website. The confit de canard was unfortunately undercooked. So disappointed as we were looking forward to eating here. It might have been an 'off' day, hopefully better food is served...

Table réservée la veille. A notre arrivée on nous demande d'attendre et on nous propose de prendre un verre dehors avec un vent à décorner les boeufs. Ok la vue est superbe, allez pas grave. D'autres personnes arrivent et nous passent devant ... ok pas grave. la serveuse fait ce qu'elle peut avec le sourire mais elle est totalement débordée . La serveuse ne venant pas nous chercher nous entrons et reclamons notre table. Cadre sympa d'une petite auberge de montagne mais les wc mériteraient une sérieuse rénovation: pas très propre... bref cuisine simple: tartiflette au bethmale rien d'exceptionnel, manque de saveur et galette de chair à saucisse bourrative, café liégeois basique mais la tarte maison elle était excellente ! Donc je dirais correct moins. Facture élevée sans doute du fait de la vue superbe ... donc mauvais rapport qualité/prix. Ne mérite pas qu'on s'y arrête sauf pour prendre un verre...

Great simple food, nice rustic feel to the place. Got to eat dinner outside and watch a herd of 60 alpine cows amble past all ding-a-ling-a-lingin'. Stayed in one of their shepherd's huts in the side of the mountain - super...