Cocotte — Restaurant in Forcalquier

Découverte par hasard, Cocotte est une pépite irrésistible au sein de l’écrin du village de Pierrerue.

Une cuisine succulente à base de produits frais, réalisée avec subtilité et harmonie ; on savoure la qualité des plats mais également la passion du chef et de son équipe pour offrir des plats délicieux ; il y a de l’amour dans chaque assiette !

En sus des mets originaux à base de viandes savoureuses ou de poissons finement travaillés, l’option végétarienne est emplie de saveurs, délicate, équilibrée et harmonieusement présentée.

L’émerveillement des papilles est sublimé par les cocktails maison originaux, ainsi que par les accords mets-vins proposés par Lili ; experte d’œnologie d’ici, mais surtout d’ailleurs : la découverte des vins de Grèce et de Crête est un émerveillement et épouse parfaitement les saveurs des créations culinaires de Jean-François ; il y a de la passion dans chaque verre !

L’extase est pleinement atteinte à la dégustation des desserts subtils, transcendés par les arômes incroyables de digestifs sublimes et originaux.

Quant au service ; c’est un ballet de grâce, de sourires, d’attentions et de convivialité ; même quand le restaurant est complet, chaque table est chouchoutée ; bravo et merci l’équipe !

Bref, sur tous les plans, la Cocotte est un cocon avec une déco très cosy, où l’on s’y sent tellement bien que nous y sommes revenus 3 fois dans la même semaine !

Félicitations à toute l’équipe ; c’est tellement rare d’offrir un tel espace de qualité et de convivialité en...

Très bon accueil, voire too much, mais appréciable. Nous avons lu tous les avis avant de nous y rendre, y compris les avis négatifs. Nous nous étions promis de ne pas tomber dans une surfacturation aberrante et fâcheuse. Tous les prix étaient affichés. Droit de la consommation oblige. On demande un verre de blanc chacun ( couple) sans avoir consulté la carte de vins qui ne nous a pas été remise donc tarif inconnu et vin inconnu. Mais on fait confiance. Mon compagnon a demandé un second verre de vin. La serveuse lui propose et promet un excellent vin. Il dit ok. On ne sait toujours pas lequel c'est. On demande quels sont les vins servis... Elle nous dit revenir vers nous pour nous tenir informés. Elle ne le fera jamais. La note arrive : le verre de vin facturé 12e. Tout simplement inacceptable et abusif. La moindre des choses est de nous proposer un vin, peut être coûteux mais nous communiquer le tarif. C'est tout simplement légal. Et au delà de cet aspect légal, un verre à 12e doit être communiqué. On s'est senti abusés. Nous n'y retournerons plus. Le repas était bon, sauf le...

Après plusieurs recommandations pour ce restaurant, j'ai enfin eu l'occasion d'y aller. Facile à trouver, des places de parking pas loin, Cocotte ne paye pas de mine, au premier abord. En entrant, l'ambiance est surprenante, très disparate mais chaleureuse : des couleurs vives, des sièges et coussins confortables, une déco gentiment kitsch qui rappellera des souvenirs à tout le monde. On est accueilli avec sourire et bonne humeur. La carte semble simple, 4 entrées, 4 plats et 4 desserts. Et puis on commence à lire. Et là, on reste scotché devant la créativité des recettes proposées. Le choix fut difficile... Rajoutons à cela que les produits utilisés jouent à fond la carte du local et du saisonnier, au point d'avoir des menus qui varient quasiment d'une semaine à l'autre. Le repas a été un enchantement. Le service est rapide, efficace et attentif. Et tout ça pour une addition très raisonnable, compte tenu de la qualité des assiettes. N'oubliez pas de réserver. Cerise sur le gâteau, on peut repartir avec des bocaux de plats cuisinés. Pour résumer,...