Signorizza Vitré — Restaurant in Fougères-Vitré

Nous sommes dans une période particulière, j'en ai bien conscience. Néanmoins, recevant exceptionnellement mon papa, j'ai décidé d'aller au restaurant. Nous avions deux choix. Nous avons comparé les menus et choisi la pizzeria où nous avons été extrêmement mal reçu. Nous avons eu la sensation de déranger, d'être pénible parce que nous étions là et qu'il fallait faire un effort important pour nous recevoir (visiblement, nous fournir des masques -disponibles dans le restaurant- pour faire les quelques mètres de la porte d'entrée aux tables...). Ce n'est pas ainsi que nous avions envie d'être reçu.

Nous avons choisi de partir pour aller manger chez la concurrence où on nous attendait avec plaisir visiblement... Nous avons peut-être fait une erreur en pensant qu'il n'y avait pas besoin de masque pour faire ces quelques mètres (que nous n'avions donc pas emmené ! Mea culpa.), mais au-delà de l'exigence qui est sans doute légitime (nous ne l'attendions simplement pas), il y a une manière de dire les choses et de recevoir les clients.

Nous ne reviendrons pas et nous n'emmènerons plus personnes car si on invite les gens dans un restaurant, c'est pour passer une bonne soirée... et à présent, il y...

Déçus, c’était mieux la dernière fois… nous ne sommes pas des clients réguliers mais une à deux fois par an. Cette fois nous commençons avec un apéro et une planche mais ensuite… on vous apporte les pizzas sans vous desservir l’apéro, la planche et par manque de place sur la table la serveuse vous pose l’assiette dans un coins en vous disant « je vous met ça là», on vous laisse tout sur la table et débrouillez vous. Finalement on nous débarrasse l’apéro quand vous avez réorganisé vous même la table et on ne propose pas de vin pour accompagner les pizzas… dommage on terminera à l’eau municipale. Notre ticket aurais pu augmenter mais nous décidons d’écourter après un échange sur le sujet avec une serveuse (sans doute responsable de salle) mais qui n’est pas choqué par ce services approximatif. Pour aller très régulièrement au restaurant, c’est une première… La qualité des plats pourrait être jugé ici (ex: les pâtes du menu enfants) mais je m’arrête là. Je ne sais pas ce qui a changé depuis la dernière fois mais pour nous c’était...

Bon accueil. Serveuse très gentille. Service un peu long mais il y avait du monde donc ça peut se comprendre. Bonne pizza, pâte fine... mais peut être un peu trop fine d’ailleurs. Le bord est trop cuit et le milieu pas assez. Dommage. De plus, mon mari a pris une pizza avec des pommes de terre dessus. Elles n’étaient pas toutes assez cuites, ce qui donne du croquant pas très agréable en bouche. De mon côté j’ai juste pris une reine, rien a signaler à par la pâte. En résumé, bonne pizza mais je me méfierais des pizzas trop élaborées. J’ai pris une dame blanche en dessert, je ne comprends pas pourquoi la meringue est dans le fond... petit point négatif. Mon mari, un café gourmand... très bon. Et l’entrée à partager était top, (Mezo...