Auberge les Rastels — Restaurant in Gap

Mercredi 19 août, vers midi, effectuant du tourisme pour découvrir la région, nous nous réjouissons d’apercevoir en bord de route le panonceau de l’auberge, avec une grande mention « OUVERT ». Nous nous engageons donc sur le chemin menant à l’auberge... et là, déception et frustration : les volets roulants sont baissés et les parasols remisés sur la terrasse... C’est FERMÉ ! C’est tout de même désolant de constater le peu de considération que certains restaurateurs ont pour les personnes visitant leur région ; il n’est pas difficile d’indiquer « FERMÉ » et d’épargner ainsi un déplacement inutile aux clients potentiels. C’est une marque de respect et c’est le début du métier ! Quand ce minimum n’est déjà pas assuré, cela augure mal de la suite. À croire qu’ils n’ont guère besoin des touristes... Faisons donc travailler ceux qui nous attendent, nous accueillent et nous régalent ! À bon...

Nous avons fait étape à l'auberge en randonnant autour du Buech.

L'accueil est sympathique, chaleureux et généreux.

Côté hôtel, la chambre est simple et équipée d'une salle de bain, très silencieuse et offre une jolie terrasse plein ouest. Les matelas seront changés prochainement et ce sera une bonne chose.

Côté restaurant, nous avons été très agréablement surpris par des plats sans chichis, mais avec des produits frais et de bonne qualité. Le baron d'agneau accompagné de sa ratatouille, de ces pommes sautées et de sa saladine était parfait et joliment servi.

Le petit-déjeuner était généreux avec des viennoiseries, un pain délicieux et du thé ou du café de qualité.

Le rapport qualité-prix est très bon . Une très bonne expérience et une auberge d'étape très bienvenue sur les sentiers pédestres...

Une petite auberge comme on les aime, les patrons sont très sympas, arrangeants et sont aux petits soins pour leurs clients ! La table est excellente cuisinée avec des produits locaux. Les chambres sont certes vetustes mais quand on est en randonnée itinérante et qu'on arrive avec des groles et un sac à dos, ce qui importe, c'est que la chambre soit spacieuse pour étaler son barda, que la literie soit de bonne qualité et l'eau chaude !. Et donc, les chambres sont spacieuses, la literie de bonne qualité et l'eau est chaude ! Si vous repartez le lendemain et que vous avez pris le pique nique de l'auberge, bonne idée, le pique nique avec des produits locaux est bon et copieux ! Bref, très bonne étape, ça fait plaisir de voir des gens qui aime leur métier et le font correctement. Alors bravo et...