La spatule en bois — Restaurant in Gap

J'avais déjà fait un excellent commentaire l'an dernier pour mon premier passage à la Spatule en bois dans cette magnifique petite station de Réallon. Pour ce deuxième arrêt déjeuner, je ne peux que constater la progression vers le parfait du sympathique couple de restaurateur qui dirige cet établissement. Cathy et Jerôme ont débuté comme employé dans ce restaurant puis s'y sont lancé à la gérance. Un test grandeur nature de leur savoir faire avant de devenir propriétaire et de présider à la destinée de cette belle aventure. "Après un gros aménagement des espaces l'an dernier, on va stabiliser cette année et poursuivre nos efforts sur la carte", explique Jérôme, patron mais également chef de la cuisine ouverte sur la salle. Avec Cathy, qui vous accueille vous sert avec une gentillesse et un convivialité exemplaire, ils forment le combo gagnant d'un repas délicieux dans un restaurant d'altitude. (ce qui est plutôt rare dans ce type d'établissement). Bref, vous pouvez donc compter sur une carte alléchante faites de plats de montagnes revisités par la patte de Jérôme. Si l'on ajoute des prix très raisonnables (une note de 60 euros à deux, vin compris) et le bonheur d'une convivialité naturelle distillée part le couple... n'hésitez pas à tenter l'expérience même si vous devez...

Nous sommes venue à 3 dans cette établissement en tans que saisonniers je déconseille toutes personnes qui veux rentrer dans le restaurant la spatule en bois patron désagréable après que le dates d’essais (pour que ne dis plus rien) patron qui ne paye pas et quand tu les appelles ne réponde plus et donne aucun signe pour avoir tes papiers enlève de l’argent sur votre paie en disant absentes pendant 15j sur votre fiche de paie ( ce qui est complètement faux) le patron qui boit toutes la journées des Ricards qui fais des blagues raciste, misogyne, … et le restaurant très sale je déconseille de venir travailler et manger aussi clairement vue ce que j’ai vue !!! C’est inadmissible d’avoir un restaurant comme ça, la seul phrase que la patronne va vous dire ( vous avez un appartement avec une machine à laver ) L’appartement est pas en règle nous avons pas signer de contract de bails ou de logement soient disant à titre gratuit et à la fin il te dis dise que tu doit payer l’eau l’électricité ect donc très mal honnêtes Je le suis coupé 15 fois avec des grosses cicatrices ! Caps vue un médecins j’ai appeler la médecines du travaille nous avons jamais était déclarer à la médecine du travaille donc PATRONS PAS DU TOUS EN RÈGLES je...

Quel beau moment ! De la qualité des produits (locaux) en passant par la préparation des plats et la présentation des assiettes ,tout est vraiment parfait . Mais quel régal pour nos papilles! Le chef très accessible, n'hésite pas à partager ses recettes. Une équipe dynamique et souriante pour nous accueillir, menée d'une main de maître par la patronne , des plus adorable, qui n'a pas hésité à partager un moment fort agréable avec nous en fin de service ! Sans compter sur la terrasse avec vue sur les monts enneigés. Si vous passez par la station du réallon c'est le restaurant incontournable pour passer un bon moment ! Merci à toute l'équipe pour votre amabilité et...