Le Rooftop Embrun — Restaurant in Gap

We arrived and got ignored for 30 min before a waitress asked what we wanted to drink. The drinks arrived after 20 minutes and we asked for the menu and mentioned we were hungry. During a whole hour no one was helping us, ignored our tries to make eye contact, and gave us no information about what was going on. After an hour the waitress comes and appoligized again, and inform us that they are out of food, everything is finished, so we will not be able to eat. We left angry and dissappointed. Will never ever visit this...

Une formation au métier d'hôtelier est nécessaire pour le responsable de l'établissement.

Je suis dans le domaine de l'hôtellerie depuis presque 30ans et apprécie les bonnes adresses, j'étais ravi de découvrir un tel établissement à Embrun, rappelant les paillotes de la côte et les bars lounge des grandes villes, mais j'ai vite déchanté face à l'attitude arrogante et au manque de professionnalisme du gérant : Deux poids, deux mesures, port du masque obligatoire pour certains, et pas pour d'autres.

Concernant la qualité de la cuisine, je ne me prononcerai pas, car, un tel accueil ne m'a même pas donné envie de consommer.

REPONSE

monsieur le propriétaire, vous faites une réponse suite à mon avis mais votre réponse n'est pas adéquate parce que le jour où je me suis présenté à l'entrée de votre établissement, effectivement je ne possèdais pas de masque mais le responsable sur place m'a demandé de m'asseoir à la table à l'entrée du restaurant en attendant qu'il aille chercher les masques, pour ma famille et moi-même après une attente de 15 minutes, plusieurs clients sans masque sont entrés, l'ont salué et se sont installés, nous avons alors décidé de partir; merci de vous renseigner avant de répondre de façon rapide (+1mois) et inadéquate bonne fin de journée et bonne...

Le Rooftop c'est d'abord la réhabilitation réussie d'un vieux bâtiment plutôt moche mais idéalement placé au bord du plan d'eau d'Embrun. Première expérience en juillet 2020 : Nous sommes allés à la partie bar sur la terrasse avec un groupe d'amis et visiblement la réservation avait été oubliée par le personnel. Tables et chaises (style cantine) installées à la va-vite. Nous n'y sommes pas restés longtemps compte tenu du niveau sonore de l'ambiance musicale (DJ et saxophoniste) qui empêche de tenir une conversation avec son vis-à-vis. Deuxième expérience en juillet 2023 : cette fois au restaurant en couple. Installés en terrasse mais éloignés du bord de l'eau avec une vue plutôt sur le parking. Un bon quart d'heure avant que l'on s'occupe de nous : pas assez de cartes (le restau est quasi plein) et celle-ci se résume aux boissons. Quand je fais la remarque au serveur, il me prend un peu de haut pour m'expliquer le "concept" : on commande d'abord à boire et le menu sur ardoise vous est ensuite amené pour commander les plats. Sauf que nous buvons du vin que nous accordons aux plats choisis... Le reste du repas se termine mieux. Service rapide une fois la commande (enfin) prise et le...