Le Voyage D'Ernestine — Restaurant in Gourdon

Nous venions de voyager au centre de la terre en descendant dans le Gouffre de Padirac quand quand nous avons par la suite pris place à la table du restaurant Le Voyage d'Ernestine. Deux voyages à travers le temps et l'espace pour profiter de la magie et de l'intensité de l'instant présent. Merci aux chefs en cuisine et au duo en salle de nous avoir offert bien plus qu'un repas d'exception, une expérience culinaire, humaine, dont on ne regrette qu'une seule chose: avoir du choisir et ne pas avoir pu faire escale à chacun de vos plats. Vous éveillez la curiosité, vous réveillez les sens, vous bousculer avec respect et délicatesse les codes,... On a tout aimé: de la décoration, à la vaisselle, à la carte qui met à l'honneur les producteurs, aux convictions avec la bière Chirac dont un montant est alloué à une association, à l'audace et la créativité des plats bien entendu!! En passant par la gentillesse, la bienveillance de l'équipe et la passion qui anime l'ensemble de l'équipe et qui nous passionne. Au plaisir d'embarquer de nouveau auprès de votre établissement ! Encore merci et toutes nos félicitations et nos encouragements pour continuer sur cette...

If I could give more stars I would. I feel like an explorer who found a treasure ! We had the blini with trout caviar, the beef cheeks, the fish in seaweed, and an excellent choix of wine. The staff who are a family of cooks, server , and sommelier couldn’t be more accommodating ! You would be lucky to have a table at this gem of...

Interessant restaurant prop de Rocamadour, al centre del poble. Aparcament davant mateix. La parella que el porta van treballar uns anys al japó i crec a un altre país asiàtic, el que influeix en la seva cuina. Taules sense estovalles però amb vaixella i coberteria de qualitat. Servei excel.lent. Carta curta però molt ben pensada. Com entrants compartits, un molt bo Foie Gras amb gelée de mandarina i focaccia i mitja ració de Tarama, uns originals blinis de patata amb tàrtar de truita fumada. Els segons, el peix del dia acompanyat d'albergínia en teriyaki, crema de sèsam i suc de tomàquet al miso, boníssim i un plat de formatges, cinc de diferents, que els vaig trobar massa iguals i en excessiva quantitat, el que ha baixat una estrella la puntuació del menjar. Vaig trobar a faltar un blau i un curat. Les postres, també compartides, un praliné de nous acompanyat de ganache també de nous, que ens va agradar. Un molt bon restaurant, amb plats de productes locals però amb un toc asiàtic i que...