Au dĂ©but, câĂ©tait top ! Mais depuis quelques semaines, on sent un vrai changement : les pains au chocolat ont perdu en goĂ»t, les fougasses ont rapetissĂ©. Et ça, ça se remarque vite⊠Je ne cherche pas Ă vous casser, au contraire. Vous dĂ©marrez, et câest justement le moment oĂč il faut miser sur la qualitĂ© et la rĂ©gularitĂ©. Les clients, vous pouvez les attirer une fois par curiositĂ©, mais vous ne les garderez quâavec la constance. Ne gĂąchez pas ce bel Ă©lan de dĂ©part : la confiance se construit, mais elle se perd...
   Read moreLes meilleures viennoiseries du quartier sans discussion. Du fait maison avec une dĂ©marche responsable pour le choix des produits. C est top. Les nouveaux propriĂ©taires sont en plus sympathiques Maintenant pour le pain, il y a de petits ajustements a faire. Les diffĂ©rents pains ont une mie peu aĂ©rĂ©e et manquent de souplesse. C est un sentiment qui est partagĂ© par bon nombre de mes connaissances du quartier. Bravo vous ĂȘtes sur...
   Read moreAccueil irrĂ©prochable dans une petite boulangerie pleine de charme. Les produits sont entiĂšrement faits maison, avec un vrai souci de qualitĂ© et dâauthenticitĂ©. Le gĂąteau basque, dâune finesse remarquable, mĂ©rite Ă lui seul le dĂ©tour. Ancienne boulangerie dĂ©jĂ rĂ©putĂ©e pour son excellence, les nouveaux propriĂ©taires font vĂ©ritablement honneur Ă leurs prĂ©dĂ©cesseurs. Je leur souhaite une trĂšs longue vie et...
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