Buffalo Grill Grasse — Restaurant in Grasse

Je pense que cela fait bien cinq ans que je n'ai pas mis les pieds dans un Buffalo Grill. Je n'ai cependant jamais cessé de rêvé de leur salade offerte en entrée, mise sur un piédestal somptueux grâce à leur sauce salade.

Hélas, entretemps, je suis devenu végétarien. Ce n'était donc plus une option pour moi de fêter les petits indiens dans cet établissement. Cela dit, mon amie, qui devait fêter son anniversaire deux jours après, m'invite à my rendre. Ni une ni deux, je rapplique à 18h43 pour un repas prévu à 18h45. Juste avant de passer le pas de la porte, je souhaite m'empresser de dire que c'est son anniversaire incessamment sous peu. Elle m'arrête net ; trop timide de célébrer les indiens ce soir là. Il n'en est rien, je salivais d'ors et déjà sur la salade qui m'attendait, déjà prêt à demander que cela soit mon plat principal, ne sachant que commander d'autre.

À ma grande surprise, je découvre que la plupart des menus sont adaptés pour les personnes végétariennes. La plupart des burgers sont convertibles et les plats comme les entrées sont indiquées comme étant adaptés pour les végétariens ou non. Ça me peine toujours d'énumérer les défauts d'un service quand on sait pertinemment qu'il y a probablement une raison derrière et que tout ne peut jamais être parfait. La salade d'entrée avait bien rétréci : probablement une feuille et demi qui court après l'autre, beaucoup de morceaux de carottes et quelques haricots rouges. Les récipients semblent plus petits qu'avant, aussi. Mais ce n'est rien, ce met est offert. Ce serait ingrat de chipoter sur ce qui est donné.

Seulement, je soulève ce point car c'était marquant pour les menus commandés. Les quantités sont dérisoires pour une prestation à presque 20€. J'avais pris de la salade en accompagnement d'un burger. J'avais, à quelque chose prêt, la même quantité que l'entrée. Pareil pour mes convives, les frites peinaient à se trouver dans l'assiette. Évidemment, avec le gaspillage qu'il y a par jour, c'est important de se montrer prudent. Il faut toutefois admettre que cela reste étonnant pour une formule de cet acabit.

Une autre chose m'a interpelé : le temps de service. C'est généralement un détail auquel je ne prête pas attention, ayant une patience inébranlable ou étant souvent bien accompagné pour remarquer le temps qui s'écoule. Cependant, c'était cette fois-ci marquant. Surtout en étant arrivé à 18h45, un mardi soir, dans un restaurant presque vide. Mes amies concubines et moi-même nous sommes rassurés en nous disant que la viande, le poisson et le soja étaient probablement locaux et qu'il fallait du temps pour quitter l'enseigne, abattre l'animal ou cueillir le soja, puis le ramener au restaurant pour le cuisiner.

Je mets trois étoiles parce que j'estime que ça reste une bonne expérience, surtout le fait qu'une personne végétarienne puisse envisager avoir du choix pour manger ici. Surtout lorsque Buffalo Grill reste connu pour la viande (même si, secrètement, je raffolerais qu'on en parle pour sa sauce salade).

Le personnel était agréable, le restaurant est propre, les couleurs sont ravissantes et les images font voyager. L'enseigne propose d'ailleurs un programme fidélité intéressant, cela vaut le coup d'y faire un détour (au bout du troisième passage, il y a une réduction sur l'addition notamment). Pour les travailleurs et travailleuses aux alentours, cela peut être un compromis intéressant de s'y fidéliser.

En résumé : du choix selon les régimes alimentaires, l'ambiance est plaisante et le service est accueillant. Si la sauce salade de Buffalo Grill a dix fans, je suis l'un d'entre eux. Si la sauce salade de Buffalo Grill a un seul fan, alors c'est moi. Si la sauce salade de Buffalo Grill n'a pas de fan, ça veut dire que je suis mort. Si le monde est contre la sauce salade de Buffalo Grill, alors je suis...

We had high hopes visiting a place called Buffalo Grill, a name that suggests proper knowledge of steak and meat. Unfortunately, our experience didn’t meet even basic expectations.

I ordered an entrecôte, but what I got was a regular, tasteless beef steak. It lacked the marbling, tenderness, and flavor that define a proper entrecôte. If a restaurant claims to serve steak, they should know the difference between cuts, this was not it.

Several others in our group ordered burgers and also ended up disappointed. The burgers were dry, bland, and had very little flavor. One person described it as “more like a school cafeteria burger than a restaurant meal.”

Worst of all, one of our friends found a piece of glass in his food. It wasn’t a tiny shard , it was large enough to be dangerous. While the staff did apologize, there was no real sense of regret or any offer of compensation, which made the incident feel even more serious.

We rarely leave negative reviews, but a bad steak, tasteless burgers, and glass in the food? Two stars is generous and only because the staff were at...

We have driven down to France for past 11 years to visit family with our three children and would like to mention fluent in French so there was no language barrier. We have eaten at MANY Buffalo Grills and our kids have loved them. However, this Buffalo Grill falls far short of any others we have been in for these reasons: We were never acknowledged whilst waiting to be sat. We had to ask for the complimentary bread. When it came it was rock hard. We had to ask for the salad (kids had already got their food). The waiter was 'brusque' to say the least in his response. Two of our children's food came before us and our other child so they had almost finished by the time we began. For the vegetarian issue; see below (it was not the veggie meatier burger as in other Buffalo Grills we had experienced but a dried mash up frozen burger) stabbed with a stick saying it was a bbq chicken burger. In short, they didn't seem to know their arse from their elbow, plus all the windows were filthy with abundant hand...