RESTAURANT LA NOVA (Anciennement LE CHRISTIANO) — Restaurant in Grasse

Cette semaine, j'ai eu l'occasion de visiter le Christiano, un restaurant ayant récemment changé de propriétaire, ce qui a piqué ma curiosité et m'a incitée à découvrir les nouveautés qu'il proposait.

Dès mon arrivée, j'ai été charmée par le cadre accueillant du lieu, notamment par sa terrasse extérieure qui, sans aucun doute, promet d'attirer de nombreux convives lors des beaux jours. Un véritable atout pour les amateurs de repas en plein air.

À l'intérieur, la décoration, bien que plaisante et épurée, m'a semblé manquer un peu de chaleur, un aspect cosy qui aurait rendu l'atmosphère encore plus agréable. C'est un petit point qui, je l'espère, pourra être amélioré à l'avenir.

Cependant, un détail positif a retenu mon attention : l'espacement entre les tables. Contrairement à bien d'autres établissements où l'on se sent parfois entassé, ici, l'espace généreux entre les tables offre une expérience plus intime et confortable.

La serveuse, déjà présente sous l'ancienne direction, m'a accueillie avec une sympathie et une serviabilité qui ajoutent une touche personnelle à l'expérience client. C'est toujours agréable de voir des visages familiers qui continuent de contribuer à l'âme du restaurant.

Quant à la carte, bien qu'elle ne soit pas exhaustive, chaque plat présenté est tentant, ce qui rend le choix difficile tant tout semble appétissant. Les plats sont généreusement garnis et joliment présentés, un vrai régal pour les yeux autant que pour le palais.

Pour ma part, j'ai opté pour un carpaccio de poulpe accompagné de frites, un choix dont je ne regrette pas une miette. Si je devais émettre un léger bémol, ce serait sur la quantité, légèrement insuffisante à mon goût pour ce plat spécifique, bien que la qualité et les saveurs étaient au rendez-vous.

Je recommande vivement une visite au Christiano. Que vous soyez attirés par la perspective de découvrir les changements apportés par les nouveaux propriétaires ou simplement à la recherche d'une belle expérience culinaire, vous ne serez certainement pas déçus.

Un lieu qui mérite d'être exploré, tant pour son cadre que...

Sans aucune connotation négative, je remarque que souvent les restaurants pour actifs en tous genres (ouvriers notamment) sont des restaurants où l'on mange très bien ! Un tarif très correcte , de belles assiettes, un service sympathique et efficace. Il y a beaucoup de tables en intérieur et une jolie terrasse extérieure. Sincèrement j'y reviendrai ! Ils sont ouverts très tôt le matin (6h) jusqu'à 16h donc ça peut satisfaire bien des clients. C'est une zone type industrielle donc ce n'est pas pour visiter, mais si vous passez dans le coin à l'heure du déjeuner, c'est l'endroit où s'arrêter. Les raviolis à la daube ( pour moi c'était des raviolis à la sauce ou farcis à la daube) je ne m'attendais pas à voir un plat pareil 😂 . En tout cas vous ne mourrez pas de faim ! Dessert : tiramisù fruits rouges, super bon ! Même le café ! Bon...

Une agréable surprise. Les serveurs sont très sympathiques, la cuisine très bonnes. Les accompagnements très goûteux (fenouil, frites maison, salade tomate...) Rapport qualité prix au top. Un plat du jour agréable avec entrée/plat ou plat/dessert. Le lieux est épuré et propre. Très grand parking. Les doubles vitrages ne laissent pas passé le bruit de la route qui est très proche. On dirait pas de dehors mais la salle est très grande et une terrasse très agréable loin...