Aux 4 Coins de la Crêpe — Restaurant in Grenoble

Excellent repas. Tout commence par des produits frais et issus de circuits courts. La carte est "precise"(oui je sais, moi aussi c'est la premiere fois que je dit ca d'une carte) . C'est a dire peu de choix mais des crepes/galettes pour tous les gouts. Pas de galettes hybrido-bizarre, juste des classiques (completes) , des spécialités (que je gouterais la prochaine fois) et des suggestions originales et gourmandes (tout en restant de bon gouts, sauf la british qui reste quand meme cohérente avec le etranges gouts britanics). Bref tout commence bien. Trop bien. J'ai a peine le temps de passer ma cimmande que m galette et servis. Et vous savez quoi. La serveuse etait souriante et proffessionnelle. J'ai cru que mon coeur allait s'arrêter. Si la personne en cuisine a le malheur d'etre un vrai cuisinier (et pas un assembleur) et de parfetement reussir ma galette je fait une crise cardiaque... Ahh ahh ahhh

Rip

Ps:je reviens juste pour dire que les desserts...

Fan inconditionnelle depuis le début, j'ai testé 3 autres crêperies cet été à différents endroits dans le sud-est (pas en Bretagne donc) et j'ai été à chaque fois déçue. J'aurais envie d'écrire au dessus de la porte : ici on cuisine et de saison. Si on a envie de légumes, on trouve sans soucis une galette à notre goût : poireaux, aubergines, courgettes, champignons, carottes, panais etc... Ce qui manque cruellement ailleurs. La petite salade verte d'accompagnement est agrémentée de rondelles de radis, quelques lamelles de carottes rapées, rondelle de concombre ou autre. Mes infidélités de cet été m'ont permis de me rendre compte du boulot effectué et cela pour un prix plus que...

Exceptionnelle 🥰. Ma fille et moi sommes tombées d'accord. Nous n'avons jamais mangé de crêpe aussi bonne. La pâte, les garnitures...tout était délicieux. J'ai pour ma part, tour particulièrement apprécié l'originalité de ma crêpe, "Au fil de l'eau" avec la fraîcheur des crudité et le mélange subtil des œufs de poissons et de la crème citronné 😍. Même ma crêpe "La douceur" miel citron cannelle...Miam-miam...le miel utilisé était très parfumé. Le service parfait. Pas d'attente. Le serveur très à l'écoute. Le restaurant est joliment décoré et très calme. Le personnel souriant et agréable. Vraiment une...