Nous avions réservé une table pour 7 personnes pour les 60 ans de mon père. Nous avions réservé le 3 août pour le 12 août.
Le restaurant a annulé 15 minutes avant notre réservation pour cause: orage ... au passage ils raccrochent au nez de ma mère , qui insistait pour qu'ils nous trouvent une solution vu l'évènement que cela représente ...
ils se dédouanent en disant que cela n'est pas de leur faute mais c'est la météo, SACHEZ quand même que l'orage était prévu depuis la veille ... Ils n'ont même pas pris le temps de nous appeler dans l'après-midi pour que l'on puisse rebondir. GRANDE CLASSE quand on discute avec eux , toujours des excuses cela n'est pas de leur faute, selon eux "situation indépendante de notre volonté " " un vrai professionnel n'est malheureusement pas en mesure de prévoir les aléas météorologique " .... comme je leur ai répondu il existe toujours le site de météo France .. qu'ils ne savent pas consulter visiblement !
A aucun moment on a eu le droit à "un nous sommes désolés nous avons mal géré la situation veuillez nous excuser". Aucune empathie en vue de l'événement , et ils n'ont pas essayé de trouver de solutions, c'est comme ça c'est les aléas.
sachez tout de même, vu que cela n'est pas de votre faute ... qu'après avoir échangé avec plusieurs professionnels de la restauration le lendemain, ils nous ont tous affirmés avoir revu leur organisation dans l'après midi vu les prévisions météo ... et non pas 15 mins avant la...
Read moreJe prends le temps, enfin , de déposer un commentaire sur mon restaurant favoris qui le mérite ! En bonne habituée (et vous allez comprendre pourquoi; ce commentaire n’est donc pas le fruit d’une seule satisfaction ;-)
Ce bistrot est juste fabuleux : Une vraie équipe de professionnels , rigoureuse et appliquée , qui commence par un accueil et un service tjs au top, ensuite dans l’assiette , tjs de beaux produits avec une cuisine raffinée et gourmande , un dressage couture , vous assurant une vraie régalade des papilles et des yeux.
Bref un établissement qui a le goût du travail bien fait , avec toujours la même rigueur dans l’assiette , la même constance dans les quantités , et une équipe sympathique , toujours d’humeur égale assurant à ses clients de passer un bon et beau moment dans une atmosphère tjs chaleureuse . Mais que c’est agréable !!! Ca devient tellement rare de cocher toutes ces cases.
Tout ça dans un bel écrin donnant sur la place du village et à des prix raisonnables.
Voilà ce restaurant plein de chic et de charme est juste fabuleux , vous n’êtes jamais déçu , le raté n’existe pas chez eux.
Et c’est un vrai compliment d’avouer que partout où on va derrière , à établissement équivalent, on est déçu quant on connaît le Lauris.
PS : je suis une vraie et bonne cliente qui fait un commentaire sincère sur une équipe méritante ayant un établissement où tout est impeccable, constant, délicieux. Il faut...
Read moreWe had a superb evening at Bistro Lauris. We had a unique dish as unfortunately the chef had an accident. But still the meal was so outstanding, we enjoyed every single dish that was served to us. On top of that, excellent service from the staff. They are so generous, attentive and lovely. So happy that we spent Easter Saturday dinner here in the bistro. We highly...
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