Nous avions réservé une table pour 7 personnes pour les 60 ans de mon pÚre. Nous avions réservé le 3 août pour le 12 août.
Le restaurant a annulé 15 minutes avant notre réservation pour cause: orage ... au passage ils raccrochent au nez de ma mÚre , qui insistait pour qu'ils nous trouvent une solution vu l'évÚnement que cela représente ...
ils se dĂ©douanent en disant que cela n'est pas de leur faute mais c'est la mĂ©tĂ©o, SACHEZ quand mĂȘme que l'orage Ă©tait prĂ©vu depuis la veille ... Ils n'ont mĂȘme pas pris le temps de nous appeler dans l'aprĂšs-midi pour que l'on puisse rebondir. GRANDE CLASSE quand on discute avec eux , toujours des excuses cela n'est pas de leur faute, selon eux "situation indĂ©pendante de notre volontĂ© " " un vrai professionnel n'est malheureusement pas en mesure de prĂ©voir les alĂ©as mĂ©tĂ©orologique " .... comme je leur ai rĂ©pondu il existe toujours le site de mĂ©tĂ©o France .. qu'ils ne savent pas consulter visiblement !
A aucun moment on a eu le droit à "un nous sommes désolés nous avons mal géré la situation veuillez nous excuser". Aucune empathie en vue de l'événement , et ils n'ont pas essayé de trouver de solutions, c'est comme ça c'est les aléas.
sachez tout de mĂȘme, vu que cela n'est pas de votre faute ... qu'aprĂšs avoir Ă©changĂ© avec plusieurs professionnels de la restauration le lendemain, ils nous ont tous affirmĂ©s avoir revu leur organisation dans l'aprĂšs midi vu les prĂ©visions mĂ©tĂ©o ... et non pas 15 mins avant la...
   Read moreJe prends le temps, enfin , de dĂ©poser un commentaire sur mon restaurant favoris qui le mĂ©rite ! En bonne habituĂ©e (et vous allez comprendre pourquoi; ce commentaire nâest donc pas le fruit dâune seule satisfaction ;-)
Ce bistrot est juste fabuleux : Une vraie Ă©quipe de professionnels , rigoureuse et appliquĂ©e , qui commence par un accueil et un service tjs au top, ensuite dans lâassiette , tjs de beaux produits avec une cuisine raffinĂ©e et gourmande , un dressage couture , vous assurant une vraie rĂ©galade des papilles et des yeux.
Bref un Ă©tablissement qui a le goĂ»t du travail bien fait , avec toujours la mĂȘme rigueur dans lâassiette , la mĂȘme constance dans les quantitĂ©s , et une Ă©quipe sympathique , toujours dâhumeur Ă©gale assurant Ă ses clients de passer un bon et beau moment dans une atmosphĂšre tjs chaleureuse . Mais que câest agrĂ©able !!! Ca devient tellement rare de cocher toutes ces cases.
Tout ça dans un bel écrin donnant sur la place du village et à des prix raisonnables.
VoilĂ ce restaurant plein de chic et de charme est juste fabuleux , vous nâĂȘtes jamais déçu , le ratĂ© nâexiste pas chez eux.
Et câest un vrai compliment dâavouer que partout oĂč on va derriĂšre , Ă Ă©tablissement Ă©quivalent, on est déçu quant on connaĂźt le Lauris.
PS : je suis une vraie et bonne cliente qui fait un commentaire sincĂšre sur une Ă©quipe mĂ©ritante ayant un Ă©tablissement oĂč tout est impeccable, constant, dĂ©licieux. Il faut...
   Read moreWe had a superb evening at Bistro Lauris. We had a unique dish as unfortunately the chef had an accident. But still the meal was so outstanding, we enjoyed every single dish that was served to us. On top of that, excellent service from the staff. They are so generous, attentive and lovely. So happy that we spent Easter Saturday dinner here in the bistro. We highly...
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