La Boucherie Grenoble — Restaurant in Grenoble

Restaurant qui n'a jamais aussi bien porté son nom ! Samedi 6 août 2022 12h00 A notre arrivée, la vache en deco éclatée et la porte d'entrée brisé ,le decord est planté. le serveur nous demande si nous avons réservé. Je vous en parle car très important. De 12h a 14h nous allons être 4 tables pour 11 clients. Le serveur prend la commande pour ma fille (menu enfant) pour mon épouse et moi pas encore choisi.le plat de ma fille arrive , le serveur me dit : vérifiez la viande le cuisinier à du mal avec les cuissons.(je reste sans voix) Entre-temps nous avons commandé entré et plat. Planches apéro longue à arriver très fades. A la fin de l'entrée, le serveur arrive pour nous dire qu'il n'y a pas de viandes que mon épouse a commandé. Elle prend une brochette part défaut. Les plats arrive mon steack est cru pour ma part je ne dit rien car ça ne me dérange mais bon.... Mon épouse idem pour ça part pas possible retour en cuisine. La viande revient toujours aussi cru nous sommes juste dépités. Plat fade sent goût cuisson non maîtrisé. Dommage pour un restaurant spécialisé dans la viandes. Par dessus le marché mon épouse qui devait avoir une sauce Roquefort la demandé 2 fois est pas obtenue. Nos voisin on eu le même problème de viande retourner en cuisine 3 fois pour le même résultat. Bref pour une viande bien cuite, demandé un tartare.(est encore il serait capable de se tromper...) Bref espérons que se...

En plein déplacement professionnel je m'arrête a la boucherie pour mon repas du soir. Je me laisse tenter par le menu des halles à 14,90 € comprenant dans mon cas une entrée et un plat. L'enseigne a changé récemment de propriétaire et le service est assez présent et agreable pour fideliser la clientèle (quoi de plus normal pour un restaurant).

Je me laisse donc tenter en entrée par un carpaccio de boeuf. Je recois donc une assieste assez traditionnelle composée de 6 tranches et sa sauce basilic. Peu de sauce dans mon assiete j'ai rajouté de la moutarde par gourmandise 😄 Concernant la qualité du plat c'est assez standard 😊

Pour le plat je me laisse tenter par le burger accompagné d'un pomme de terre au four et de haricots verts. Apres un petit oublie de ma sauce échalotes je commence a déguster mon plat 😄 Les accompagnents notamment la pomme de terre au four est assez sèche... je demàe des frites à la place et le problème est réglé 😊 Pour ce qui est du burger la viande est bonne et la cuisson est respectée 👍

Si je dois estimer la presta en fonction des differentes franchises du même type la boucherie de grenoble si situe entre le buffalo et le courtepaille.

Point intéressant: les frites sont a volonté et le service est rapide 😊

Je repasserai sans doute faire un coucou a la boucherie lors de mon prochain passage...

Nous y sommes allés deux fois ! 1er fois au top très bien servis, viande superbe, serveur au top ! Pas d’attente. Parfait. On était deux dans le restaurant pour une capacité d’environ 50 couverts minimum… 2eme fois on a pas pu manger ! On réserve vendredi 21 octobre pour 21h30 pour 2 personnes avec notre numéro de téléphone. Pour le moment tout va bien ! On appel à 21h25 pour annoncer notre venu et pour dire que nous allions avoir un retard de quelques minutes. La personne que j’ai eu au téléphone me dit nous fermons les cuisines a 21h45. On arrive à 21h40 restaurant fermé, tout est éteint. Honteux, UN RESTAURANT QUI FERME LES PORTES à 21h40 un vendredi soir. Tu m’étonnes que les restaurants se font racheter par les fast-foods, tacos, kebab etc… eux ils restent ouvert jusqu’à 1h du matin.

A la place on est allé chez le concurrent direct BUFFALO GRILL. On est super bien servis, prix correct.

On est déçu ! Prochaine fois on commandera sur HUBER EAT au lieu de se déplacer et de voir un restaurant fermé. On réserve, on valide la réservation pour éviter de mettre l’équipe de restauration dans l’embarras. Au contraire on nous ferme la porte au nez. JE COMPRENDS MIEUX POURQUOI LA PREMIER FOIS IL Y...