La Table d'Uriage — Restaurant in Grenoble

This is the restaurant of the hotel. You can choose to order a formula or choose anything from their menu. You need to reserve in advance. They have a big terrace where they offer you a water spray made by the brand depending on the temperature and inside tables where the room is equipped with AC. Food is high quality, juicy, tasty and original. Plates are well dressed. Service is really nice and pro. Prices...

Nous avons dîné dans ce restaurant hier et, bien que la cuisine soit savoureuse et que l'ambiance soit chaleureuse, notre expérience a malheureusement été gâchée par un service extrêmement lent.

Nous sommes arrivés à 20h15 et avons quitté le restaurant à minuit, ce qui est très long pour un dîner. Le délai entre la prise de commande et l’arrivée des plats, ainsi qu’entre chaque plat, était interminable. Le service n’était pas à la hauteur du prix du menu. Nous avons commander un apéritif qui est arrivé au compte goûte et surtout pour ma maman, où son verre de vin est arrivé 20 min après la prise de commande. Ce qui fut assez gênant étant donné les amuses bouches déjà servi. De plus, quelques détails ont ajouté à notre déception : une des serveuses a fait tomber le petit papier servant à éviter les gouttes lors du service du vin et n’a pas pris la peine de le remplacer. Une assiette à pain manquait sur notre table et, bien que nous en ayons demandé une, elle a mis un temps considérable à arriver.

C’est dommage, car la qualité des plats et l’accueil initial nous laissaient espérer une bien meilleure soirée. Un effort sur l’organisation et le professionnalisme du service serait nécessaire pour justifier le...

Menu dégustation ce jour... Excellent accueil, joli cadre, personnel à la fois attentif et discret, tout s'est presque parfaitement déroulé. Une fausse note cependant, le pigeon est servi rosé, saignant en fait. Je demande à ce qu'il soit cuit, la serveuse propose même une viande différente (... Pour moi peu importe pouvu que ce soit cuit). L'assiette repart en cuisine mais malheureusement revient rapidement dans le même état, il m'est impossible de manger ça. Ce dogme de la viande saignante est une vraie calamité !... Heureusement que le menu dans son ensemble est copieux et que j'étais plutôt de bonne humeur sinon j'aurais suggèré de passer l'assiette 2 minutes au micro onde. A défaut d'être bon cela eut été mangeable. Désolé si j'ai un peu profité de cet avis pour exprimer mon exaspération à propos de ces chefs qui ne peuvent pas admettre des goûts différents des leurs... Si un client demande de la viande cuite, faites cuire et tout le monde sera content. Autant je peux comprendre qu'un "petit resto" par gain de temps et de gaz minimise les temps de préparation, autant cela n'est pas admissible pour un établissement de qualité... En résumé, à défaut d'être très satisfait j'ai quand même été content...