Nous découvrons ce restaurant "La Tivolliere" sur Saint- Marcellin au cours d' une escapade : D' un premier abord nous sommes attiré par le cadre enchanteur et les commentaires sur le web : mais grosse déception : Alors que le temps est magnifique à + de 24 ° Le personnel nous informe que nous pourrons déjeuner dehors : leur argument : " il est hors de question que nous fassions un service dehors alors que la mise en place n' est pas faite" Puis-je signaler que la mise en place ne tenait qu' à 2 assiettes, 2 verres et des couverts !! En sachant qu' ils étaient 4 pour le service pour seulement 9 tables à gérer !! 🤔🤔🤔 Quand l' on est prêt à refuser des clients c' est que l' on a pas besoin de travailler !! De la mauvaise fois et un accueil assez médiocre : "il nous reste une table en plein milieu : c' est ca ou rien d' autre"
Puis s' enchaîne la lecture d' une carte peu explicite sans qu' il y est d' explications de la part des serveurs : choix qui nous jouera des tours au moment de l' addition...
Le vin à presque 9 euros le verre nous a ete servi au compte goutte : beaucoup de manières pour pas grand chose !!
Une mise en bouche qui ne comportait aucun intérêt : sandwich jambon beurre revisité ??
Si l' on considère le cadre, le côté guindé des serveurs (qui au passage devraient avoir une tenue et une présentation à la hauteur de l' établissement : je leurs suggérerais d' enlever toutes leurs bagues et multiples bracelets, de cacher leurs tatouages et d' être très souriant : (ca mange pas de pain).
Quand un menu est presque à 40 euros : comment est' il possible que l' on puisse nous rajouter presque 5 euros pour une tranche de fois gras ?? Si l' on se veut bistronomique, il faudrait être plus attentif à tous ces détails :
Avec une note à presque 100 euros pour 2, un accueil à revoir, un changement de serveur pour chaque plat, des mets joliment présentés mais sans grande incidence gustativement : ou est le plaisir de ce moment ??
Vous êtes dans un métier de bouche, de plaisir et de générosité : Je pense qu' il faudrait que tout cela transparaîsse au travers d' une équipe dédié au client : car au final si vous subsistez c' est aussi grâce aux gens qui s' arrêterons exprès chez Vous...
On en oubli les bases et les fondements !!
Quel dommage pour cette expérience qui ne nous refera pas revenir alors que nous comptions acheter un bien pas très loin...
N' oubliez pas que le bouche à oreilles fonctionne très bien et que je suis déçue d' avoir dépensé mon argent chez Vous !!!
J' espere que vous saurez vous remettre en question pour l' avenir.
Une Cliente qui a l' habitude des grands restaurants et pas...
Read moreBonjour à tous, voici notre expérience du jour... Nous avons voulu fêter l anniversaire de mon épouse en famille dans un cadre chic et agréable... Pour cette partie, la mission a été amplement accomplie... D ou les 2 étoiles... Par contre nous avons été surpris puis dérangé par 2 choses : la première, cela arrive certe mais dans un restaurant gastro, cela est rédhibitoire... C est que la cuisson à cœur du lapin était crue... NB : Notez que le plat est composé d'un roulé extérieur Plutôt gras et à l'intérieur dun rognon et enfin d'une partie blanche du lapin (un tiers environ). Lorsque nous avons informé le serveur du problème de cuisson, sa réponse a été simplement :" ah... Effectivement..." ce qui nous a dérangé ç est qu'il n'y ai pas eut d'excuses (je ne parle même pas d une proposition de remplacement...) 1ere action surprenante et négative... La seconde action est venu du second serveur qui avait l'air visiblement tendu car il froncait les sourcil en permanence, lorsqu'il débarrassait les couverts, il lâchait les couverts dans les assiettes d'une façon telle que cela à réveillé notre petit bout qui dormait... À 5metres à l'ombre... On aurait cru un débarrassage de couvert dans une cantine de mon enfance... Croyez moi j'exagère a peine... Cela est le second point dérangeant... Ce qui est bizarre ç est que les 2 serveurs parlaient plutôt poliment '... Mais il y avait une froideur et un manque d'humanisme dans leurs attitude respective... Cela rejoint certains commentaires que j'avais déjà lu... Cela est dommage et in fine il vaut mieux être avertis pour ne pas s'attendre à des attentions bienveillantes ou délicates... Pour finir, Le gâteau d'anniversaire était bon, les ravioles excellentes... Dommage que la touche humaine et commerciale (et le lapin) n'ai pas été au rdv... Consequence: Pas de pourboires ni de remerciements de ma part car l antipathie était dure à digérer... Plus que le lapin :) .. J'espère que leurs attitudes et sens du commerce s amélioreront pour les prochains clients... Un simple "veuillez nous excuser pour le désagrément" aurait changé notre ressenti... Dommage... La repas de bapteme prévu initialement la bas se déroulera bien évidemment ailleurs. Prenez...
Read moreUn mariage parfait grâce à une équipe exceptionnelle !
Nous avons célébrer notre mariage dans ce restaurant et ce fut une expérience absolument inoubliable. Tout était parfait du début à la fin, et c’est en grande partie grâce à Alexandrine et Samuel, un duo aussi professionnel qu’humain.
Alexandrine, la gérante, est d’une gentillesse rare. Elle a su s’adapter à toutes nos envies, nos besoins, nos hésitations — elle trouve littéralement une solution à chaque problème (et avec le sourire !). Elle a été aux petits soins pour mon mari et moi tout au long de la journée, toujours présente, toujours attentive, s’assurant que tout se passe bien sans jamais être intrusive. Sa bienveillance et sa chaleur humaine ont été ressenties par tous nos invités.
Son associé, le chef Samuel, nous a régalés ! Je ne suis pas experte en gastronomie, mais chaque bouchée était un délice. Sa cuisine est divine, et sa présence en cuisine ouverte, animée avec enthousiasme, a ajouté une touche originale et conviviale à la réception. Tous nos invités n’ont eu que des compliments à faire.
Le jour J, il s’est mis à pleuvoir au moment de la cérémonie. En un clin d'œil, tout a été déplacé dans une salle préparée en amont — nous n’avons rien eu à faire, tout était anticipé. C'était bluffant. La cérémonie laïque, organisée sur place, a été splendide.
La terrasse est un véritable coin de paradis : ombragée, décorée avec goût, elle offre un cadre idyllique pour un mariage en extérieur. Et que dire du personnel ? Les serveurs ont été tout simplement incroyables, professionnels et chaleureux.
Le devis a été plus que respecté, aucune mauvaise surprise, aucune dépense imprévue. La préparation du mariage avec Alexandrine a été simple, fluide et agréable, dans une ambiance toujours détendue.
Grâce à cette équipe, j’ai pu vivre ma journée de mariage en toute sérénité, sans stress, et profiter pleinement de chaque instant. Tous les invités ont passé un moment fabuleux, et nous avons reçu des compliments de toutes parts.
Un immense merci à toute l’équipe — vous avez rendu ce jour encore plus beau que...
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