Aux Délices de Ploubaz — Restaurant in Guingamp

Cet avis concerne UNIQUEMENT le "mini" Kouign Amann. C'est un gâteau pour une personne. C'est cher, 3€ et ça n'a de Kouign Amann que le nom. La pâte n'est pas feuilletée, la quantité de beurre est réduite et le gâteau n'est absolument pas caramélisé.

PS, suite à la réponse du propriétaire qui "pense que je me suis trompé de boulangerie" car le "mini" kouign aman ne coute pas 3€. 1 - Mon avis date de plusieurs mois (été 2021), la réponse date du 03/02/2022. Les prix ont peut être changé ? 2 - Mon avis est factuel et précis. Je suis également précis, et je suis certain que mon avis concerne bien cette boulangerie. 3 - Plutôt que de tenter de réfuter mon avis par un argument fallacieux, dépêchez-vous d'améliorer la qualité de ce gâteau que je ne peux pas me résoudre à appeler "Kouign Aman". 4 - Pourquoi avoir modifié le prix ? A 3€, c'était trop cher et si c'est une baisse de prix, il vaudrait mieux...

Viennoiseries, kouing-aman, quiches diverses, tout ce que nous avons testé était délicieux et servi avec le sourire, tant par les adorables vendeuses que par le responsable, ce dernier étant encore dans la vraie vie en n'ayant pas encore sombré dans la mode délirante du bobo bio/sans gluten/sans sel/ sans sucre/sans rien pour faire bien, courage tenez bon face aux écolos tueurs de bonheur !!! Avec un petit clin d'oeil à l'AMG 55 qui permet de voir une belle auto à...

La baguette "tradition" n'est pas bonne, sèche, trop cuite et ne se conserve pas. On ne peut pas payer par carte bancaire car le minimum est de 2€ (illégal) , alors que cette "soit disant" tradition est à 1,30€. Habituellement, je paye la mienne 1,20€ en carte bancaire et elle est véritablement au levain. J'ai pris un petit riz au lait pour compléter et là, catastrophe, il est pâteux et insipide ! Bref, à fuite ces "Délices de Ploubaz" qui...