Au Cheval Noir — Restaurant in Haguenau-Wissembourg

Ces la deuxième fois que nous mangeons dans ce restaurant . La première fois cette peu après sont ouverture le service et l'attention été bien les plats de très bonne qualité et frais. Mais voilà avoir téléphoner pour réserver pour le Samedi 15 février il restes deux , une a 21 heure et l'autres 18 heures 30. Après réflexion nous prenons pour 18 heures. Arrivé à l'heure à trois le restaurant et vide nous les premiers l'accueil très reversés un bonjour de la patron pourtant le restaurant a une très belle décoration dans l'entrée présentation des vins et la décoration donne une bonne ambiance. Ma belle sœur et enchantée mes a partir de la on commande l'apéritif . On nous donne la carte et le tableau des sujétions dont nous choisissons nous plats et l'entrée. Mes voila premièr bémols on nous change le tableau des sujétions et on remarque que les prix on change ???? Entres 3et5 euro. Pour les mêmes plats question à la patronne la réponse ???. Bon d'accord après avoir commandé une tarte flambant je dirais sans plus🙄😣 pour l'entrée. Pour le vin je dois dire une bonne carte des vins nous choisissons un pinot noir le patron vient nous servir sans demander qui coûte le vin me serre le vin et claque la bouteille sur la table et sans va sans rien demander superbe pour le service. Arrive la tarte flambant pour être gentil je vais dire elle et pas fait maison bon arrive les plats pour moi et ma femme Steak aux gros sel et pour ma belle-sœur pintade aux girolles. Je dois dire pour le steak aux sel la viandes ete tendre et bonne mes rien avoir aucun goût de gros sel la sauce avait aucun goût. Pour ma belle-sœur la pintade et bonne mes dans la sauce pratiquement pas de goût de ou des girolles d'après ces dire. A oui le patron nous serre les les plats qui accompagnes nous viandes et comme le vin claque les plats et sans va le plus sans mettre des couverts pour nous servies bravo heureusement que serveuse été la .ces la seule qui a ete gentille et professionnelle je doit le dit. Je ne comprend pas car nous étions très peu dans le début du service dont aucune pressions. Encore en plus a la réservation on nous précise qu'ont devrait quitté la table à 20 heures 30 .ces dommage car ce restaurant peu faire mieux .qu'elle différence avec l'ouverture 😣😣rien avoir. Pour nous les touristes de passage je ne vous conseil pas pour facture 106 euros ne reflète pas le SERVICE ambiance de...

Ayant mangé avec ma famille, un dimanche, assez impatient de redécouvrir ce restaurant, grosse décéption je ne retournerai plus. Environ 1h30 d'attente pour une table de 8, il devait y avoir 30 couverts, meme pas la moitié du restau rempli, c'était abhérant. Mais en prime, le foie gras en entrée, dur de faire plus mesquin en quantité, le plat reçu les rognons étaient cramés, la cuisson non maitrisé, certains bout avait 2 cuissons de diff, mais tout etait bien cuit (mal cuit) alors que normalement c est 4 cuissons en-dessous, je n'ai jamais mangé de rognons aussi cuit. La creme brulé du dessert étaient généreuse mais le gout n'y était pas. Plusieurs boissons ont été oublié également. La serveuse, completement effacé et ny connait pas grand chose, meme un aperol elle ne connaissait pas. Le serveur sans commentaire, à la limite du choquant. Meme avec un esprit ouvert et tolérant il y a des limites à ce qu'un serveur peut dire ou faire. Petit exemple, ma cousine demandant simplement si l accompagnement est celui de son assiette ou si c est ramené à part, en réponse hors sujet en +, excusez moi Mme, je suis comme tout le monde, 2 bras, 2 jambes, 2 couilles. Mais ce n'est que 1 exemple j en ai pleins d autre encore. Mais serieux c est quoi ça, meme au Mcdo ca...

Very good and friendly service, excellent food with big portions. We stayed in the apartment next door on holiday and since we have a little baby who was sleeping, we couldn’t eat out. The owner was so friendly to offer to serve us on our own terrace! We had the black angus entrecote and onglet de voeuf, both were exquisite. Wonderful experience, highly...