Auberge du Pont La Zorn — Restaurant in Haguenau-Wissembourg

C’est mon premier commentaire sur internet et ce restaurant le mérite totalement. Réservation sur internet avec précision d’un enfant en bas âge, lorsque nous sommes arrivés la chaise bébé était déjà en place. Comme bon alsacien, nous avons commandé une tarte flambée en entrée avec une biere Météor, la tarte flambée était tout simplement la meilleur que nous avons mangé dans un restaurant, elle dépasse même le Kehrhof de Gries à sa grande époque. Une pâte fine et bien croustillante, mélange crème/fromage blanc équilibré et gourmand et des vrais lardons sur la tarte: juste le bonheur je n’ai pas pu m’empêcher d’en commander une deuxième. Ensuite viennent les plats, un poulpe grillé pour ma femme dont elle s’est régalée et pour moi un paleron de veau façon pot au feu sans aucune fausse note: cuisson à couper à la fourchette, salade diverse maison, pommes de terre rôties (gebradeldi) tellement gourmande, pointe de raifort et le petit plus, le shooter de bouillon de cuisson concentré, un vrai plaisir. Avec cela nous avons pris une bonne bouteille de vin. Le seul point à améliorer est le service (normal même pas un mois après l’ouverture) et c’est pour chipoter, le personnel et les gérants se démènent pour que le service soit des plus efficace possible. Ils ont beaucoup de travail et doivent trouver les astuces pour fluidifier tout ça. Malgré le fait qu’ils soient débordés ils ont réussis à nous servir en express pour que nous restions pas trop longtemps avec le petit. Un très bel avenir est voué à ce restaurant dans lequel j’ai passé un excellent moment avec ma femme et mon fils. À très bientôt,...

An absolutely amazing experience. The Service was great, just as much as it was needed. Nothing more nothing less. The food great for a place like this in the region. The atmosphere was really nice and quiet.

The place is super clean and tidy. Easy to move around and that’s a plus for people with that have special needs as well. 🙂

As a global traveler it’s happy to see that places like this stay open and everyone has a chance to visit and enjoy.

Thank you so much for your hospitality, it was really nice...

Très très déplacé !!! Réservation uniquement sur site et une justification (à lire juste après) de l'empreinte bancaire à la limite de l'indécence. Comment font les personnes âgées qui n'ont pas internet ? Chère Madame, les accidents de la vie ça existe et votre texte comptable et moqueur me laisse perplexe. Peut-être qu'un jour vous accepterez à nouveau les petites gens de passage.

MESSAGE APRES RESERVATION :

Nous vous remercions pour votre demande de réservation au nom de ................. pour 4 personnes .

Une empreinte bancaire, sur un site sécurisé, est nécessaire pour confirmer cette réservation (30 € par personne).

Pourquoi demandons-nous une empreinte bancaire ?

A tous les services, une table est manquante, sans que nous ayons été prévenus. Et, dans notre charmante campagne retirée, personne ne vient par hasard : nos hôtes savent que l'Auberge est trop petite pour se présenter inopinément. Ainsi, d'adorables clients ne peuvent s'attabler à l'Auberge alors que nous réduisons le nombre de personnes accueillies pour des raisons de qualité d'assiette et de service.

A chacun de nos appels téléphoniques, l'épouse ou le chat du voisin devait annuler mais a oublié; la grand-mère est morte (jamais le grand-père); un Covid fulgurant a mis au lit l'intégralité des participants au repas.... Au total, la légèreté de certains représente 8 % de notre CA et donc l'opportunité d'augmenter significativement notre équipe fidèle ou d'investir dans notre demeure pour le bonheur de tous.

Un prélèvement sera uniquement effectué si vous n'honorez pas...