L'intemporel — Restaurant in Haguenau-Wissembourg

Pour commencer, nous avons bien mangé. Au niveau quantité, on aurait pas été fâché d'en avoir un peu plus, mais bon. Dans la globalité, tout était bien et du coup, on n'a que moyennement compris cet esprit mesquin de la petite aventure de fin de repas. Déjà, la serveuse ne nous a proposé que les desserts de la suggestion qui étaient un peu chers. Une tarte citron pour 11 ou 12 Euros... Mais ce n'est pas ça qu'il s'agit. Nous avons choisi des desserts du menu, deux dames blanches SANS chantilly et une glace AVEC Chantilly. Nous avons été un peu interloqués de voir sur l'addition (190 euros à 4, sans entrée...) de voir 1,50 euro en supplément pour la chantilly de la glace... Nous avons signalé notre agacement à la serveuse qui nous a dit, oui, je sais, je vais transmettre. Et bien, même si ça paraît anecdotique, ça ne nous a pas plu. Et donc nous ne sommes pas prêts de revenir. Une dernière remarque, réparez la poignée des toilettes, cela évitera que quelqu'un y...

Qualité des plats parfaite. Dommage que le service n'est pas à la hauteur. On nous oublie pour passer commande, puis second oubli après la demande d'un seau à glace pour rafraichir un rouge à plus de 20°c. Un dessert servi, suite à un problème en cuisine, cela peut arriver, 1/2 heure après les autres et conclu par la remarque de la responsable: personne n'est parfait, vous non plus, n'est pas à la hauteur d'une satisfaction souhaitée. Comment se permettre un tel jugement ? Un restaurant se mesure par la trilogie, qualité des plats, ambiance et service. Ce dernier a malheureusement gâché notre attente. Un gros potentiel d’amélioration pour vos prochains clients est possible, entendez et écoutez la voix du client et non les critiquer est demandée....

Accueil en dessous de tout. Attendant à l'entrée de la terrasse, un serveur passe devant nous, puis sa collègue, sans un mot ni même un regard pour dire "je suis à vous bientôt". Au bout de 2 minutes de ghosting qui paraissent une éternité vu les normes usuelles d'amabilité de l'autre côté du Rhin où nous étions avant, la patronne nous annonce devant une terrasse à moitié vide que la maison est trop débordée pour servir des boissons. Bref, on est arrivés avec le sourire, on est...