Le Repère « Chez Ludo » — Restaurant in Haguenau-Wissembourg

Lamentable ! Évitez ce restaurant !

Entre attente interminable, piètre qualité du repas et comportement honteux du patron, c’était le summum! Commençons par l’attente interminable qui nous a accompagné tout du long. La tarte flambée commandée pour accompagner l’apéritif est arrivée 15 min après avoir terminé les boissons. S’en est suivi le repas, avec des burgers qu’on paye 25€ pour avoir 3 steaks archi sec qu’on a arrangé avec la mayonnaise des frites (et a ce prix là le minimum est de demander la cuisson des steaks !!), une pizza jambon de parme roquette qui a dû sécher 20 minutes avant d’être servie et où la roquette a, pour notre plus grande surprise, été remplacée par une vieille salade en sachet. Finissons par le comportement honteux du patron qui ose dire « c’est pas comme si j’avais le temps » quand une des petites filles de nos amis s’est retrouvée sur son chemin alors qu’il allait servir une des 3 dernières tables peuplée,...

Très joli cadre. Ludo nous présente une belle carte, qui ravira tout le monde. Pizza, tartes flambées salées et sucrées, belles viandes rouges, magret, escargots,et un carpaccio de boeuf qui a attiré notre appétit. Nous l'avons pris en formule à volonté. Un délice, de belles assiettes de viande finement découpées et garnies de copeaux de parmesan, huile d'olive et roquette. Avec des morceaux de pain blanc de pizza garnis également. La carte des boissons ravira tous les genres également. Le patron ne sera pas avare de conseils pour faire les meilleurs mariages avec ses plats. En fin de repas, je vous conseille de gouter au café Alsacien au Marc de gewurztraminer, une tuerie !!! Petit plus, les toilettes...

Cadre vraiment sympa ,carte variée,carte des vins exhaustive ....! Les repas sont bons et copieux...par contre ce qui est vraiment rédhibitoire est le temps d'attente proprement scandaleux...1h10 entre la commande et le service à table!!! Soit disant l'équipe n'était pas au complet...! Nous n'avons pris ni dessert ,ni café...la perspective de devoir attendre une demi heure pour un café ou un dessert nous a fait passer l'envie ....!!! Dommage ,vraiment dommage....le potentiel est là...!Mais l'intendance ne suit pas...! 80 % de la clientèle présente ce soir partage cet avis....ça râlait à toutes les tables!!! Je ne suis pas sûr de vouloir renouveler l'expérience....!encore une...