Restaurant Gimbelhof — Restaurant in Haguenau-Wissembourg

Aujourd'hui nous avions prévu une rando suivie d un déjeuner réservé depuis près de 3 semaines au restaurant Gimbelhof. C était devenu une tradition de fin d année, une marche, puis un déjeuner au restaurant pour 12 personnes. (Même si l an dernier l accueil avait déjà été déplorable, nous sommes revenu !) Nous les avons contacté il y a qqs jours pour changer l horaire, l accueil à été plus qu' impoli pour un restaurateur !

Nous avons pour habitude de prendre une collation avant la marche, sur le parking avant de débuter la marche ! Aujourd'hui, pendant ce moment joyeux entre amis, nous avons eu la visite d un homme âgé aux cheveux blancs (patron ?), agressif et sans aucune politesse ! Il nous a dit que nous n avions pas le droit d'être sur ce parking privé ! Nous lui disons que nous revenons après notre marche et que nous avons réservé une table pour 12 personnes ! Il nous dit Qu on peut annuler, il n est pas à 5, 10 ou 100 personnes près ! Le groupe d une 10 aine de retraités allemands à côté de nous s est fait rappeler à l ordre de la même façon, ils sont venus nous demander ensuite si nous aussi on nous a demandé de partir !!!

Nous avons été tellement déçu et outrés que nous avons annulé notre réservation suite à cette réaction injustifiée et irrespectueuse envers ses clients ! Un peu plus tard, un couple de retraités allemands sont arrivés et ont installé 2 chaises pour admirer le paysage, eux aussi ont été "viré " par ce monsieur !

Impossible de recommander cet établissement aujourd'hui avec de tels comportements, alors qu il était respectable...

We were a group of 6 and had a nice lunch there. 2 of us had the daily special, Baeckeofe, which was a dish with potatoes, mixed tender meats and some veggies in a kind of casserole, it was delicious, with a nice appetizer and a desert included, and a reasonable price of 16 Euro. Some of the other items on the menu are a bit pricey, but all in all we enjoyed our food and time. They have nice jams and honey for sale as well. Beautiful area for hiking. Since I could not find a menu online, I took pictures to...

Tellement déçue, ce jour, par le comportement d’un monsieur âgé, cheveux blancs, du restaurant…… (patron? il ne s’est pas présenté…..) En 1min30, il nous a gâché notre plaisir de venir au Gimbelhof….. Il était 10h. Nous étions garés, sur le parking, en face du restaurant; en attente de partir se balader, avant de revenir à 13h, où nous avions réservé une table pour 12 personnes. Nous avons, pour habitude, de prendre une collation avant la balade, en groupe, à côté de nos véhicules. Moment convivial de retrouvailles. Détendu, sympathique, simple. Ce monsieur est venu nous voir, très agressif, en disant que le parking était une propriété privée; et qu’il n’était pas d’accord que nous fassions notre collation à cet endroit. Nous lui avons expliqué que nous allions marcher, et revenir au restaurant à 13h, comme prévu dans notre planification de la journée. Qu’il n’avait pas de crainte à avoir, que nous allions consommer au restaurant également. Après quelques échanges désagréables de sa part; lorsque nous lui avons fait remarquer qu’il pourrait être plus agréable avec les gens, et amorcer une approche plus sympathique et plus correcte….. Il nous rétorque qu’il n’est pas à 2-5 ou 100 clients près. Qu’il a largement assez de travail….. Il nous a littéralement coupé l’envie de manger dans cet établissement….. Nous avons donc, dans un souci de respect pour leurs équipes de service/cuisine, annulé notre réservation. Ce soir encore, on ne comprend pas la méchanceté et l’aigreur qui se dégageaient de ce monsieur….....