Restaurant Three Flowers — Restaurant in Haguenau-Wissembourg

Déjà c'est la meilleure tarte flambée qui reste toujours fidèle à la recette d'Armand...

Nous y étions plus depuis plusieurs années vu que c'était le vrai bordel avec le service et après on aime découvrir d'autres restaurants.

Mais là, le service parfait, pas d'erreurs, rapide et cette superbe tarte flambée, mais nous prenons souvent la tarte flambée que pour l'apéro et après des plats.

Mon épouse un rossbif, le même comme avant et copieusement servie (j'ai du lui aider à finir lol), moi les sparibs, mais là, où c'était le mauvais soir, mais la quantité y était pas, grandeur d'une entrecôte, mais pas oublier qu'il y a beaucoup d'os, j'ai connu beaucoup mieux servie dans ce restaurant (la preuve sur une des photos transmis par d'autres clients il y a 2 ans, vous voyez un plat Sparibs avec 2 sparibs dessus moi j'en avais qu'un !!!), après il pourrait proposer 2 versions comme dans certains restaurant une version normal et XXL où vous avez 2 sparibs en payant un supplément bien sur.

Au niveau ambiance, nous sommes venus à 18H30 e suite et placer dans la grande salle, au début ça allait mais après c'était bruyant, type brasserie, je me souviens de l'époque d'Armand ou la serveuse vous demandais si vous vouliez devant au bar, entre les 2 salles ou grande salles et quand on était 6 on prenait toujours l'entre 2 salles.

Parking, pas évident de trouver une place et certains se stationnent comme ils arrivent et j'ai vu aucune place de parking handicapée.

Par contre ce que j'ai trouvé étonnant c'est que le cordon bleu veau et au même prix que le cordon bleu volaille et là pas photo il faut prendre le veau, la volaille c'est trop sec.

Autrement si vous aimez la tarte flambée et un bon rosbif c'est le restaurant à ne...

Mon dieu que ce restaurant a changé ! On est bien loin de la bonne époque où c était Armand le patron déjà nous n avons pas été accepté avec notre chien ( un petit coton ) la personne étant de Haguenau a du faire un aller retour pour ramener son chien chez elle alors qu un très bon client du restaurant habitant à proximité du resto qui est un ami nous a dit qu il est venu il n y a pas si longtemps avec des amis qui avait un chien et ce chien a eu le droit de rentrer et a été accepté donc visiblement pour l acceptation des animaux c est à la tête du client , ensuite service à revoir déjà la tenue un serveur en baggy qui nous jette une paille sur la table au lieu de nous la remettre en main un autre en bas de jogging et la patronne également force pas non plus sur la tenue qui par ailleurs réprimande ces serveurs au milieu des tables des gens à cause d une commande qu elle ne savait pas où ça allait et très déçu sur le plat un rosbeef servi dans un plat les frites dans un autre et une assiette vide pas de crudité de deco rien aucun raffinement a ce prix pour avoir ça autant prendre le rosbeef d Auchan qui est également très bon et n a rien a envier au leur cela évite un déplacement inutile et le dessert mon dieu … un gâteau très crémeux coupé grossièrement qui est censé être un tiramisu bref resto à éviter ce n est plus l institution au temps d Armand l accueil que ce soit téléphonique ou sur place n est vraiment pas chaleureux franchement passez...

J'appelles pour réserver une table pour 4 adultes et 2 enfants, dont un en chaise haute, normalement rien de compliqué ... sauf que la dame au téléphone ne comprend pas et m'indique 4 adultes et un enfant à plusieurs reprises. Je réussi quand même à lui faire comprendre que nous serons 6. Nous arrivons le soir, nous avons une table pour 5 et non pour 6, ils n'avaient rien compris lors de la réservation ... bref. Même pas le temps d'enlever les manteaux qu'on nous demande déjà ce qu'on veut boire. Une fois les cartes données nous n'avons pas le temps de les regarder qu'on nous demande ce qu'on veut manger. Une fois indiqué à la serveuse que nous souhaitons prendre notre temps, nous sommes oublié et devons interpeller une serveuse pour la prise de notre commande. Alors là, on commence à rire ! Première tarte flambée, niquel. Deuxième tarte flambée on demande une moitié ail et ciboulette et une moitié gratinée sans oignon. Résultat on nous sert une ail ciboulette gratinée avec oignon ... pas très digest' ! Troisième tarte flambée, forestière sans oignon. Résultat, forestière avec une bonne dose d'oignon. Réflexion faite auprès des serveuses, les desserts sont servis correctement et comme demandé.

Bref un gros problème de compréhension dans ce restaurant. Mis à part la tarte flambée ail ciboulette gratinée, le...