Auberge De La Fontaine — Restaurant in Issoire

Mauvais souvenir d’ une CANTINE « Gargote », Heureusement, l’Auberge de la Fontaine à Olby ne représente pas l’Auvergne ! Il y a quelques mois, c’était hier mais rien n’a changé depuis et ne changera jamais, dans ce village de semi montagne, un repas de plats et de produits décongelés ou en conserve (basse qualité de chez Métro ou similaire), nous a profondément marqués et laissé un très mauvais souvenir. Le déni et l’impolitesse de la gérante bornée, suite à mes observations objectives et polies, n’a fait qu’augmenter ma déception. Sa mauvaise foi, son agressivité et ses insultes, sur place et plus tard dans ses réponses, que personne ne lit, même pas moi, viennent appuyer ces affirmations et aggraver le constat. Quand elle a fini de se défouler dans ses écrits et élucubrations fantaisistes, voire familières (bisou galant en passant ...) : plus de temps pour la cuisine, donc pas étonnant qu’il n’y ait que du décongelé et de la conserve réchauffés dans les assiettes !!! Heureusement, soyons positifs, sur les plans culinaire et sur l’accueil, sans aller très loin, l’Auvergne est beaucoup mieux représentée. Vous trouverez de petits établissements sympathiques qui jalonnent nos routes de campagne, nos villages et même nos villes. Leurs restaurateurs seront généralement accueillants, et leurs Chefs vous concocteront une cuisine élaborée et transformée sur place, avec de bons produits locaux, sans passer systématiquement par la conserve ou la congélation. Pour notre santé, il est important de bien savoir ce que...

Je déconseille je n'ai pas trouvé ce que je recherchai dans un 'bar' 'restaurant' je suis venu avec des amis pour boire un verre à 13h en nous renseignant savoir si la carte nous intéressé pour manger. La carte ne nous a pas intéressé cela arrive malheureusement, nous avons demander si il fesait une assiette de charcuterie mais cela n'était pas a la carte ce qui arrive, tous les restaurant non pas la capacité de poser 5 bouts de charcuterie sur une planche. Cela n'a pas été au goût de la première serveuse qui nous méprisés au plus au point en nous faisant comprendre que nous étions pas les bienvenu. Après ce désistement. La patronne est arriver très énerver en nous répétant plusieurs fois la même chose de façon méchante et non conforme à ce métier de patron/serveuse. Étant dans le métier j'ai trouvait ça vraiment désolant et j'espère que de l'éducation et de la bonne humeur vous...

Quel agréable moment passé dans ce petit bistrot de pays plein de charme à Olby ce lundi 27 novembre 2023 midi avec des membres du club Sidoine Appollinaire d’Aydat ! De la cuisine comme j’aime bien servie et goûteuse de l’entrée au dessert, service impeccable tant de la patronne que de la serveuse le tout dans une ambiance familiale. Je recommande ce petit resto au détour d’un rando, d’une visite ça fait du bien de voir qu’il existe encore des petits coins où l’on mange bien dans une ambiance détendue. Nous avons été aux petits soins et nous n’avons pas vu le temps passé. Il y a des fois où c’est bon de faire une pause, une halte dans ces petits villages au pied du Puy-de-Dôme et de discuter entre amis autour de bons petits plats dans une ambiance chaleureuse Merci à...