Déçu par notre visite à l'auberge d'Alphonse. L'endroit est très beau, avec une décoration épurée et campagnarde, et une terrasse avec vue sur les hauteurs de Saint-Nectaire. L'accueil est chaleureux. La serveuse qui a pris notre commande a été très souriante et à l'écoute.
Là où cela se gâte, c'est sur le repas. Nous avons commandé deux fondues de Marie avec une cocotte de Saint-Nectaire et sa charcuterie. Que dire ? Le fromage était excellent... Normal, nous sommes quand même à Saint-Nectaire ! il y avait trois rondelles de saucisson et une tranche de jambon blanc. Les pommes de terre étaient très grillées certaines que nous n'avons pas pu mangées ... Très décevant. Nous avons terminé par une pompe aux pommes, froide à l'intérieur, la pâte ramollie en dessous et très noire et grillée sur le dessus. Problème de rechauffage certainement. Bref, vraiment pas terrible.
Très déçus, d'autant plus que les avis étaient bons. Venant tous les ans dans le secteur, nous avons des points de comparaison, et c'est peut-être cela qui a contribué à notre déception. Nous avons connu des repas meilleurs à des prix...
Read moreUne belle découverte de cette auberge aux spécialités auvergnates et surtout tout est fait " maison " : terrine servie avec une salade verte à l'huile de noix qui est très bonne. Les plats sont un régal et plutôt bien servis : la phonsonnette : une saucisse grillée au chou avec des bonnes patates gratinées (et non du surgelé !) + salade verte. Fondue au St-Nectaire : assortiment de charcuterie ( quelques tranches de saucisson, et jambon aux herbes délicieux ) servi avec la fondue St-Nectaire avec de vraies papates et une petite salade verte. Et enfin, les desserts " maison " excellents 😘 : pompe aux pommes servie légèrement tiède, avec 1 boule de glace et une crème sucrée (qui ressemble à de la chantilly); 1 fondant mi-cuit au chocolat ( il était parfait car pas trop sucré ) servi avec 1 boule de glace et crème sucrée mais pas trop sucrée 😉. Il y avait beaucoup de monde, (on avait fait une réservation). Très bon accueil, serveuse agréable et efficace. À noter : il y a un grand parking 👍 Prix corrects : 75 € pour 2 personnes, compris 2 apéro , 1 verre de vin et un café. Merci pour ce...
Read moreA fuir, malgré une réservation faite en avance, nous avons été placés près des toilettes. Un berceau bloquait l'accès. Résultat, chaque personne qui allait aux toilettes bousculaient ma chaise. Espace bruyant. Le comble service exécrable. La serveuse est arrivée avec le mauvais plat. Mon conjoint a dû commencer à manger seul et le temps que je sois servie il avait fini. Les pommes de terres carbonisées étaient immangeables. Je n'ai pas pu finir mon plat. On nous vend une cuisine auvergnate, on obtient du jambon blanc plutot que cru et du st nectair laitier plutôt que fermier. Nous n'avons même pas prus le risque de prendre un dessert. Pour couronner le tout, nous avons sollicité la serveuse pour avoir des explications. Ça lui est passé au dessus. Elle a même expliqué que le st nectair fermier ne se chauffe pas!!!!!!! Alors que lors de la visite des mysteres de farges on nous explique qu'aucun auvergnat ne mange du laitier mais du st nectair fermier. Par contre pour le règlement surtout elle nous a eu à l'œil. Endroit à fuir. Attrape touriste ne mérite pas que...
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