Restaurant Bistro Vallée — Restaurant in Issoire

Absolute gem of a place :-) We arrived at nearby campsite in pouring rain and managed to book a table for 2. The place was such a hub of people coming together, with great atmosphere, scrummy food, fair prices and extremely attentive & friendly service. We returned 2 nights later and were not disappointed! Selective menu but all home-made food and delicious. Not...

Je n'ai qu'une réserve : L'endroit porte mal son nom... Pour moi, ce n'est pas un bistrot, c'est un vrai restaurant avec une vraie cheffe en cuisine. Cet endroit nous a été conseillé par des locaux. Nous étions avec notre fille de 5 ans qui a eu un menu enfant avec de bons légumes cuisinés. Ma compagne et moi nous sommes régalés d'une excellente truffade. Nous étions en vacances en Auvergne il y a 10 ans et la Truffade nous avait semblé ... essentiellement fade. Cette fois, c'est une révélation. Ce plat ne peut pas être mieux cuisiné qu'à Bistro Vallée. Le résultat était tout simplement parfait. Pour ne rien gâcher, la jeune serveuse blonde qui s'est occupée de notre table était charmante et très à l'écoute. Merci à vous pour cette expérience culinaire...

une erreur de GPS et nous voila, moi qui aime la quantité j'étais servis, la qualité on en parle pas c'est incroyable, des produit frais et bien travailler on s'en doute quand on regarde la carte ! il n'y as pas 400000 plats mais l'essentiel et parlont en de l'essentiels, magret de canard entier avec un accompagnement efficace et une cuisson parfaite, le saint nectaire rôti est servis entier !!! je n'ai pas vue un tel restaurant depuis bien longtemps, le but ici est bien de satisfaire le client et non de ne penser qu'au profit. le personnel est rapide, efficace et a l'écoute. que demander de plus? rien ! je reviendrais soyez en sur ! (les 3 motards qui sont venue le 10 et le 11...