En vacances comme chaque annĂ©e en Auvergne, j'ai tĂ©lĂ©phonĂ© Ă l'office du tourisme du Mont-Dore pour leur demander ou bien manger, dans un cadre magnifique et avec une cuisine gĂ©nĂ©reuse et de qualitĂ©. On m'a conseillĂ© la table de l'ours au Mont-Dore, nous avons Ă©tĂ© et ressorti du restaurant ravi. C'est Ă la fois un hĂŽtel et un restaurant, la vue est Ă couper le souffle on a mangĂ© en terrasse vue sur le Sancy dans un cadre enchanteur, on en a pris plein la vue est plein les papilles. Nous avons pris des cuisses de grenouilles de la truffade, et nous avons apprĂ©ciĂ© que la truffade soit servi dans ça poĂȘle comme la tradition auvergnate l'exige. Les portions sont gĂ©nĂ©reuses il faut pas avoir une petite faim car l'Auvergne c'est de la nourriture gĂ©nĂ©reuse et il faut surtout pas avoir un petit appĂ©tit. Ma tante qui a un petit appĂ©tit et qui est difficile au niveau nourriture, Ă apprĂ©cier Ă©normĂ©ment ses cuisses de grenouilles et ses frites maison chose qu'elle fait rarement elle a tout fini son assiette la preuve que la qualitĂ© Ă©tait lĂ . Nous avons eu un accueil trĂšs chaleureux avec le serveur qui plaisantait avec nous, le personnel Ă©tait trĂšs accueillant et au petit soin, une petite mention spĂ©ciale pour la jeune femme qui est Ă l'accueil est au bar, qui m'a fait goĂ»ter une liqueur Ă la pomme chĂątaigne c'Ă©tait un dĂ©lice et on a bien rigolĂ© tous les deux j'ai apprĂ©ciĂ© ce moment d'Ă©change avec elle. En tout cas je recommande vivement ce restaurant si vous voulez manger avec une vue sur les montagnes avec de la bonne cuisine traditionnelle auvergnate c'est Ă la table de l'ours qui faut y aller. De la bonne cuisine et un accueil chaleureux tous les conditions sont rĂ©unies pour passer un bon sĂ©jour...
   Read moreUn accueil exellent des serveuse parfaite une vue magnifique Leur cocktails sont tres bon a base de multiple jus de fruit chacun se ressent mais aucun ne prend le dessu Pour les plat nous avons pris le foie gras poele a l'orange et l'abricot exellent un melange parfait les deux met se combke a merveille meme si petite remarque le foie gras manquait d'une pointe de fleur de sel (avis personnel) En plat jai pris l'andouillette sauce au poivre de meme exellente ni trop forte mais avec assait de caractÚre pour ne pas etre cacher par cette fabuleuse sauce au poivre un melange parfait!!! Nous avons aussi pris un poisson en croute (je nest plus les non sry) se poisson etait plutot discret mais comblet par ses accompagnement ratatouille/riz qui on su faire un tout dans l'assiette par contre la croute du poisson etait juste magnifique du fromage craquant sur du poisson blanc quelle bonne idee se melange etait parfait nous ne regrettons pas !!!! En dessert nous avons pris une assiette de 3 fromages meme si petite en apparence nous n'en avons gere plus besoin en fin de repas par contre je vous conseille de demander un peu de confiture cest merveilleux avec de telles fromages et une creme bruler au amande tres bonne et qui passe vraiment tres bien aussi en fin de repas subtil mais cela suffit largement Bien sur 2 café un peu trop corsé a mon gout mais bon je ne regrette en rien se repas cetait un repas exellent et pas si cher que sa pour de...
   Read moreRestaurant imposĂ© dans le cadre d'une manifestation. Une des collaboratrices n'avait absolu pas la tenue pour servir dans un restaurant et ce qui a Ă©tĂ© servi dans l'assiette valait 15⏠maximum dans un fast food alors que le repas a Ă©tĂ© facturĂ© 30⏠. Plus jamais. Et puisque vous rĂ©pondez avec mauvaise foi je vais vous tacler une bonne fois pour toutes. Oui je n'ai Ă©crit que mon avis qu'en juillet PARCE QUE J'AVAIS AUTRE CHOSE A FAIRE DE MA VIE. Il est oĂč le problĂšme? y'a un dĂ©lai? Je viens de regarder Google, non pas de dĂ©lai. Pour info compagne d'un restaurateur (600 couverts en pleine saison touristique le samedi) alors je sais ce que je mange et j'en connais et la prĂ©paration et le prix. Dans notre Ă©tablissement JAMAIS une serveuse avec vue sur le ventre (c'est clair ou je vous re explique? ) oui c'Ă©tait un repas dans le cadre d'une manifestation et alors c'est une raison pour servir du pas bon ? et nous avons eu droit Ă une cuisse de poulet (et pas de Bresse!) avec une sauce toute prĂȘte et avec un accompagnement d'haricots verts congelĂ©s Ă 1⏠/ le kg dans le rayon promo. Insipides. Et le dessert Ă©tait un truc meringuĂ© dur comme du plĂątre avec des fruits dans une mousse. Comme le poulet et les haricots, insipide. Donc je ne sais pas d'oĂč vous sortez votre chou farci et tout votre roman mais une chose est certaine qd je poste un avis, c'est du vĂ©cu et vrai....
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