Aux Berges du lac — Restaurant in Istres

Samedi 09/09/2023, 15h00. Accueil des plus glacial, s'il en est. Pour prendre un rafraîchissement, il ne convenait pas d'être présent : la terrasse devait être " nettoyée " cause mariage. Le bar était fermé. Pas de pancarte à l'extérieur pour informer la clientèle. Les mariés étaient partis. Notre commande a été prise, malgré une forme de politesse frisant l'insolence. Ils ont accepté, néanmoins, notre paiement. Que diable !!!! Comme s'il fallait que le client se prosterne devant eux pour remercier de l'impudeur à quémander quelque boisson. J'ai débarrassé la table pour leur éviter de le faire. 15h30 passées, un samedi 09/09/2023, 30° en extérieur. Il faut croire, qu'à Miramas, les commerçants ont besoin d'aide, de clients pour leur permettre de faire vivre leur commerce. En retour, certains commerçants n'ont peut-être pas le désir de faire vivre leur commerce de par leur comportement. Je regrette profondément que ce bar-restaurant " les berges du lac" ait changé à ce point. Peut-être un changement de propriétaire ? C'était un endroit agréable dans la journée. Le personnel était vraiment sympathique et accueillant. C'était un plus pour Miramas. Dommage. Je ne traverserai plus la rue pour aller dans cet endroit. Leur cuisine est de qualité, c'est indéniable. Le manque de respect au regard de la clientèle quand il s'agit d'un imprévu en pleine journée, en fait son bémol. Au final, cette entreprise ne vit qu'au travers de ce qui doit être prévu, sans contrainte. Remercions notre Maire de Miramas, pour appuyer toutes ces démarches d'auto-entreprises. C'est pour le bien de la collectivité. Et je l'en remercie infiniment. Pour le respect que chacun se doit, il n'en n'est pas...

C'est parceque ce n'est pas monnaie courante qu'il faut souligner quand un établissement est... simplement irréprochable ! Mais ce seul qualificatif ne peut être suffisant ! Chacun doit se faire sa propre opinion, donc je conseille de vous y rendre... en réservant, c'est préférable ! Pour ma part, si la satisfaction est si grande, c'est que l'ensemble est top ! Le cadre est très plaisant, le mobilier cosy, confortable avec de jolies couleurs (à mon goût...). Par beau temps, choisir la terrasse avec vue sur le petit lac ; mais aujourd'hui il pleuvait, dommage :-) ! L'accueil et le service sont agréables, commerçants (au beau sens du terme !) sans être mielleux, et de plus, rapide et efficace. Choix de recettes allaichantes. Assiettes bien et très joliment garnies, mais plus que tout savoureuses (un pur délice que le "Roti de veau sur sa poêlée de pdt grenailles, poivrons confits et cebettes, crème de foie gras" et "l'amandine aux figues et sa glace caramel au beurre salé" !). Un vin de qualité. Et même le porte-monnaie en ressort joyeux car franchement, pour la qualité de l'ensemble, rien à redire quant aux tarifs pratiqués !!

Bref, faites-vous vite votre propre opinion et je vous souhaite d'être aussi ravis que moi ! Pour ma prochaine visite, il me faudra tester les glaces qui parait-il sont......

A nice experience along with the view of lake. Nicely located with ample parking space. The team is nice and friendly. Innovative idea of adding fritters to salad, the combination was worth appreciate. The food was nice overall. The ambiance is vibrant yet calming. It feels that the chef has spent time to idealise the decor and it’s is reflected during the...