Cancan — Restaurant in L'Haÿ-les-Roses

Étant Hayssiens, mon mari et moi avons voulu tester la brasserie en bas de chez nous fraîchement ouverte

J’ai été choqué par les tarifs appliqués pour une banlieue. Même si on peut se le permettre à deux car à 4 avec nos enfants, la note aurait été exorbitante.

Je ne vois pas en quoi de tels tarifs sont justifiés, nous ne sommes pas dans le centre ville de Bourg la Reine, qui là s’expliquerait. Sincèrement, dans notre résidence nous avons des familles avec 4-5 enfants donc je vous laisse imaginer la note finale.

Parlons des plats. Très bons rien à redire. Mon mari avait prit une salade César très copieuse et moi les encornets. Personnellement ils n’étaient pas assez cuits et un peu texture gluante, mais c’est passé.

Ils ont voulu faire des plats qui sortent de l’ordinaire mais avec la clientèle d’ici (soit les résidents) je pense que certain plat sont trop originaux pour le quartier.

En dessert nous avons pris les cafés gourmands à 10€!!!! Rien qu’à deux on a rajouté 20€ de dessert, le prix d’un plat de la carte quand même. Ok il était super bon c’est vrai mais quand même. La plupart du temps un café gourmand est à 8€.

Je comprends bien qu’ils cherchent à faire du chiffre tout de suite vu les dépenses de rénovation qu’ils ont eu (stores métallique, baies vitrées, stores roulants pour le soleil) mais quand même. À pratiquer ce genre de tarif ils vont plus faire fuire les gens qu’autre chose.

Car ce qui fait marcher un restaurant dans un centre ville de banlieue, se sont les habitants et pas les salariés des sociétés environnantes. Sachant que maintenant que le centre des impôts a délocalisé sur Villejuif la quasi totalité de ses sévices, ce n’est pas avec eux qu’ils pourront faire du chiffre le midi.

Quand nous somme satisfait d’un établissement nous sommes très fidèles mais la on ira qu’une fois par mois je crains et pas 1/semaine comme on fait avec le restaurant japonais se trouvant sur la départementale Tokyo Sushi. Car à deux on en a eu pour ce que l’on en a à 4 chez le japonais donc c’est tout vu.

Je trouve cela dommage qu’il n’est pas fait une étude de marché bien plus approfondie que cela.

Le temps nous le dira s’ils tiendront ou...

Un restaurant aux allures de bistrot parisien… en banlieue. Cette nouvelle adresse, qui affiche les codes et les prix d’un établissement parisien, s’en éloigne pourtant à bien des égards.

Venus célébrer un anniversaire, nous avons d’abord été surpris par des tarifs élevés pour un restaurant situé à L’Haÿ-les-Roses. Soit, les plats seraient peut-être à la hauteur. Malheureusement, la suite n’a fait que confirmer notre déception : • Une attente prolongée à cause de bons mélangés en cuisine • Des plats servis sans couverts • Un tartare à 21 € sans œuf et avec peu de condiments • Trois ou quatre morceaux d’encornets seulement dans l’assiette Je rebondis également sur le fait qu'il n'y a qu'un seul et unique plat végétarien (les rigatonis), malgré le commentaire que j'ai pu voir mettent en avant une carte variée végétarienne.

Seul point positif : les frites étaient maison et la sauce de la terrine maison était excellente.

Aucun geste du patron, que ce soit pour l’anniversaire ou les désagréments, celui-ci a même REFUSÉ de venir nous encaisser lui-même. Je précise que nous avons seulement demandé s'il était possible d'avoir 1 un seul et unique shooter (sans prendre en compte le fait que nous nous sommes déjà rendus lundi dans ce restaurant pour l'ouverture avec une ardoisse de boisson d'une centaine d'euros). Ce n'est pas ainsi que l'ont fidélise une clientèle qui n'ai pourtant pas regardante sur les dépenses.

Je ne recommande malheureusement pas cette adresse, ni pour le service, ni pour le rapport qualité/prix. Trop cher pour ce qui...

Tout d'abord enfin une brasserie dans le centre ville, cela manquait. Bon, on est venu, on a testé....on reviendra pas.je m'explique. La salle est bruyante, cela résonne mais cela le patron n'y peut rien. La cuisine : nous étions quatre : un encornet tiède, riz froid (quatre petits morceaux ..... deux cheeseburger : basique de chez basique, pain bof un tartare sans œuf et faut réclamer le tabasco et autre, sans saveur ; frite ok au moins ca. Dessert un moelleux crème anglaise, bon deux bouchées et j'arrête, le moelleux acceptable, la crème anglaise j ai pas souvenir de cette couleur pauvre d'une crème anglaise et encore de la texture que j'avais....bref pas maison ce n est pas possible, une brioche perdue avec glace vanille : CA VA Cheesecake : bof Tarte citron vert : pas mauvaise mais pas exceptionnelle du vin blanc en carafe pas frais presque température ambiante, pas de verre à vin mais des verres à cocktail dont un reparti au bar pour le changer vu l'aspect. le prix d'une brasserie, mais d'une vraie brasserie. A ce rythme, cela va changer de...