Fujiyama — Restaurant in L'Haÿ-les-Roses

Service lamentable suite à une commande en click and collect. (Vendredi 28 mai 2021). Commande devant être prête au bout de 30 à 45mn. Arrivé pour retirer la commande au terme des 45 mn, j'ai du patienter encore 45 mn avec une foule de livreurs excédés par le retard des commandes (et du coup retardant d'autant plus ma commande). Aucune relation client, les restaurateurs présents vous ignorent royalement même quand vous présentez votre mail avec l'heure de la commande. Aucun geste commercial et les sushis étaient montés... démontés de façon honteuse et loin des standards classiques dans ce type de restauration (les sushis se desagregeaient littéralement). Et comble de l'ironie, les plats devant être chauds, types brochettes étaient froids. Bref si vous tenez à manger via ce restaurant, commandez pendant les heures de...

J’ai appelé pour commander, ils m’ont dit 30 mins. Je suis arrivé au bout de 50 mins et c’est au moment où j’arrive qu’ils commencent à faire la commande. Pareil la fois d’avant, j’ai poireauté 20 mins alors que j’avais commandé avant. Je juge donc que c’est volontaire de commencer la commande une fois que le client arrive.

Vous êtes biens gentils mais si on commande en avance et que vous annoncez une durée, c’est pas pour patienter 20 mins une fois sur place alors qu’on vous laisse presque le double du temps annoncé initialement.

Si la crainte c’est que le client ne vienne pas récupérer la commande, faites un système de commande en ligne avec paiement !!

Bref, ce temps que je perds une nouvelle fois dans votre resto, je l’ai utilisé pour vous écrire ce commentaire cette fois-ci 😉...

Nous avons commendé régulièrement en 2018 et plutôt content. Depuis 2019, nous avons eu 3 erreurs sur nos commandes et noté une baisse de la qualité. Jamais un geste commerciale: Concrètement il se trompe, nous relivre l article manquant en 5 min (ca c'est cool) mais en nous demandant de restituer celui qui nous a été mis par erreur (des makis saumons). Outre le fait que ca soit pas du tout commercant, revendre ces makis représente un grave manquement à l hygiène et une rupture de la chaine du froid... Les japonais ne manquant pas dans le coin, choisissez en un autre afin de ne pas risquer d...