Le Phare de Seine - Restaurant Bistronomique à Choisy-Le-Roi — Restaurant in L'Haÿ-les-Roses

je cherchais un resto pour ce vendredi soir, je suis tombée sur la carte du resto sur internet qui me donnait vachement envie ainsi que la notation.

Pour parler des points positifs du restaurant c'est avant tout la créativité de la carte, des plats et des associations qu'on retrouve pas partout. Le lieu est très joli, une belle vaisselle et un barman et des serveuses très sympas. Les produits sont frais et ça se voit.

Néanmoins ce soir là notre premier, n'a pas été concluant.

Déjà niveau service c'est à désiré. Malgré la gentillesse du personnel nous avons attendu 30 minutes notre plat alors que des tables arrivées après nous on été servi avant (avec le meme plat que nous..) Nous avons du demander 4x notre verre de vin car ils oubliaient.

Concernant le repas, l'entrée de foie gras était exquise par contre la suite a été decevante.

Un faux filet demandé saignant nous l'avons reçu à point. Les sauces proposées etaient fade.

Le dessert (la trilogie) était plutôt moyenne. Le coulant au chocolat était super bon mais le dessert au milieu comme une glace au lait concentré était sans intérêt : aucun goût, une texture granuleuse et gelée. Elle était accompagnée de popcorn sans intérêt cest assez decevant pour le prix.

Globalement les plats manquent cruellement d'assaisonnement, de la fleur de sel sur la viande aurait pu relever un peu le gout car là il n'y avait rien du tout. De même pour les frites et ducoup le dessert sans goût.

Les cocktails etaient très bons cependant.

Je ne parlerai pas du prix car j'estime que ce n'est pas trop cher pour le beau lieu, les beaux couverts et les produits de qualité mais payer 70€ par personne pour être assez déçue sur la qualité de service et de la réalisation des plats c'est très dommage..

Nous sommes pas sûre de revenir malgré que les autres plats nous...

Personnel très sympathique, cadre très agréable, cuisine semi-ouverte qui m'a permis d'en constater d'une part, sa propreté mais, d'autre part, que les cuisiniers n'ont pas les cheveux couverts ... Plats proposés : Canard, Bœuf, Saint-Jacques, Calmars Je ne mange pas de viande et vais donc pouvoir choisir entre les calmars et les Saint-Jacques. Sauf que : Les Saint-Jacques sont bardées de lard Les Calmars sont farcis au chorizo Ce qui est, en ce qui me concerne, un mauvais point. Il y avait aussi une formule avec du saumon comme plat (oui sauf que ... le saumon est le poisson "de base" proposé à toutes les sauces dans toutes les brasseries, restaurants, cafés du coin etc ...) Dommage, j'attendais mieux de ce restaurant si bien noté.

En dessert, nous avons opté pour des cafés gourmands : mini crème brûlée (brulée minute juste comme il se doit) + profiterole + madeleine à la pistache servie tiède + glace nougat avec framboises et myrtilles fraîches : Un pur délice ! Le café était également bon sauf que ... dans l'une des tasses nous avons eu la désagréable surprise d'y trouver une capsule de bière !!! Le café a été bien entendu changé. Arrivé à l'addition (84€ à 2 pour : plat, dessert + 1 verre de vin et 1 jus de tomates) on nous fait remarquer que le café a été offert. Ah oui, effectivement ils ont remplacé gratuitement le café dans lequel nous avions trouvé...

Kind staff with impeccable manners. Most speak only French. Alex, head waiter, speaks and understands English. Reservations are a good idea because it is a very popular place. We had the meat and cheese variety as an appetizer, lamb chops, salmon, and a cold veggie dish. All were delicious. When you have a chance, ask for the chef's inspired triple dessert. Wonderful. The cheesecake with lemon curd...