L’auberge du Donjon est une sacrée bonne surprise !!! Située en face du château on aurait pu penser que ce fut un « piège à touriste » … et bien pas du tout !!! D’abord le lieu est superbe, avec une vue magnifique ! L’accueil est chaleureux et personnalisé avec un patron qui cuisine et est capable d’empathie auprès de ses clients !!! Bravo !!! Venons en aux plats : Les ingrédients sont d’une fraîcheur extra et les plats sont exécutés à la perfection, ce qui fait ressortir les saveurs . Je recommande le pâté maison exceptionnel (frais, fondant, pas saturé de gras et cuit divinement bien) le salades, avec des ingrédients savoureux et assaisonnés avec goût, quant aux grillades : c’est tout bonnement parfait !!! Je pèse mes mots car les saveurs des viandes et poissons sont respectées et le grill au feu de bois dans la grande cheminée ajoute ce qu’il faut de « grillé » sans exagération…. Bref, une véritable auberge, dont le patron et sa famille (au petits soins avec les client et exécutant un service impeccable) sont les maîtres d’œuvre !!! Hautement fréquentable et d’un rapport qualité prix tout à fait honorable !!! PS : tester la sangria du patron, sa crème au chocolat, vraiment au chocolat et la bière pression locale … vous m’en direz des...
Read moreFace au marché de Noël stand de soupe à l’oignon, n’ayant pas de TPE il faut monter à l’auberge pour payer. Arrivée là-bas nous sommes inexistant pour les serveurs qui nous font bien comprendre que nous sommes loin d’être la priorité ! Bien 10 min avant de nous faire payer ! Lorsque nous avons récupéré les soupes elles étaient froide ! De plus, se n’était pas de la soupe à l’oignon avec des croûtons mais plutôt des croûtons à la soupe ! Nous leur demandons si il est possible de consommer dans le marché de Noël ce à quoi il réponde un « oui » et on se retrouve bloqué devant le marché de Noël car nous n’avons pas le droit de consommer des aliments acheter en dehors du marché de Noël dans le château. Par conséquent, je ne recommande pas leur soupe à l’oignon !
En plus, au vue de la réponse donnée au commentaire, nous pouvons constater que la mauvaise fois est...
Read moreL'auberge vous attends, comme posée sur le plateau haut, face au château de Tiffauges. Une terrasse est installée face à celui-ci, vous garantissant une superbe vue !... Dès la porte d'entrée, le ton est donné. Il semblerait même que le propriétaire est utilisé certaines pièces provenant du Château. L'intérieur : dans le thème, est invitant et chaleureux. Les plats sont généreux et l'accent est mis sur la qualité des produits locaux....ici on sent l'empreinte du terroir ..... Les viandes sont passées sur le grill du foyer, face à vous , les bières locales excellentes et le punch maison : goûtu et généreux. Le rapport qualité prix est très bon . Nous nous sommes régalés et nous avons passé un excellent moment !...Le service est très pro 👌 convivial et les conseils judicieux... C'est un véritable coup...
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