Menu alléchant, excellentes critiques, à deux pas du Puy du Fou où nous venions de passer une journée fantastique. Nous n’avons pas hésité une seconde avant de réserver. Malgré un environnement peu engageant (zone commerciale), le personnel nous réserve un très bon accueil et nous propose une chaise haute pour notre bébé de 1 an. Nous essayons en apéritif le Spritz vendéen: une belle surprise! Les entrées arrivent. Le tataki de thon est bon… mais minuscule. Un seul morceau de thon, comme une parodie d’entrée gastronomique. La tartelette au saumon est plus consistante, la mousse au combawa savoureuse mais le saumon et la pâte sablée n’ont aucun intérêt. Nos plats principaux mettent du temps à arriver. Mais enfin ils sont là. Un veau façon tajine: une vraie réussite, malgré la portion encore une fois toute petite. Un merlu façon combawa sur son risotto de blé aux petits pois. Autant le dire, nous n’aurions jamais deviné la description du plat à l’aveugle. Le poisson est légèrement trop cuit, le combawa aux abonnés absents et le reste sans aucune saveur… Les desserts nous réconcilient avec le chef. La fraise est un délice et le fenouil nous frappe autant par son originalité que par son effet sur nos papilles.
Un bémol néanmoins, mais de taille quand on vient se restaurer en famille. Le menu enfant (plat + deux boules de glace) est à 17€ (!), soit plus que la moitié du menu « Signature » à 33€ (entrée, plat et dessert). L’assiette est là encore riquiqui et les deux pauvres boules de glace semblent ratatinées par le froid… C’est un effort louable de proposer aux enfants de moins de 10 ans un plat de poisson comme les adultes. Et même si nos enfants ont apprécié, j’aurais préféré payer 10€ un steak frites comme dans les autres restaurants.
Bref, l’addition laisse un goût légèrement amer dans la bouche. Ce restaurant gagnerait à être plus généreux sur les portions et moins gourmand sur le prix du...
Read moreAccueil et service au top... malgré de nombreuses erreurs de ma part pour réserver... Si le coût peut paraître un peu prohibitif, pour un menu semi gastro on peut l'entendre ... De fait les quantités sont mesurées... Quelques tomates cerises pour moi en entrée (9€/entrée)...et 4 billes de mozzarella ordinaires... Parmentier de canard pour d'autres en plat principal (uniquement 4 choix dans ce domaine...22€/plat) de la taille d'une boîte de thon... délicieux néanmoins...ainsi que le poisson du jour. Quant à moi du boulgour à peine moins sec que ma brochette de dinde que j'ai eu du mal à avaler... Enfin rien dans le menu pour des personnes plutôt amatrices de grosse salade comme repas principal... La note, sans dessert (9€ pièce), à plus de 30€ par personne, me semble plutôt salée du coup au vu des quantités mais sur certains plats de la...
Read moreCadre agréable, accueil et service impeccable. Hélas, les repas ne sont pas à la hauteur, quel dommage ! Entrée à la carte avec jambon sec et melon comme à la maison avec un prix élevé pour ce que c’est, gravelax de saumon nettement mieux, poisson du jour trop cuit mais alors le risotto chorizo petits pois, une catastrophe !!! Le pire que j’ai pu manger de ma vie, il n’y a qu’à regarder la photo : de la purée de riz !!! Erreurs de cuisson ??! Heureusement que nous n’aimons pas le gaspillage et que le goût reste correct. Concernant les desserts : la brioche perdue était bonne mais le brownie au chocolat était plus sec. Il y a donc un déséquilibre dans les propositions de la carte. Du bon et du mauvais… Le rapport qualité/prix n’y est pas par conséquent. Vous pouvez...
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