Bistrot Michaël — Restaurant in La Rochelle

Déception ! Pourtant on m'avait recommandé le lieu, mais de l'apéritif au dessert, rien n'a été convenable. Est-ce que c'était à cause du jour férié... Apéritif : demandé Martini blanc, servi Martini rouge (changé par le serveur) Entrée : œuf parfait, problème de conjugaison ils étaient imparfait, trop translucides et jaune cassé Plat : andouillette 5A, frites fraîches, trop fraîches car croquantes et pour certaines fond de friteuses. Dessert : crème brûlée, chalumeau bien mais trop liquide. Mon amie avait commandé un thon mi-cuit sur la proposition du serveur et a eu un saumon presque cru, il s'est excusé de l'erreur faite.. Dessert : pomme caramélisée, pas de caramel, beaucoup de crumble et surtout pas du tout cuite, très très croquante. Vin, malheureusement qu'un seul choix au verre pour chaque couleur. Une grosse déception après tout le bien qu'on m'en avait dit et je ne suis pas une "chieuse" habituée à...

Nous avons été chaleureusement accueillies dans un cadre vraiment charmant. Le camembert rôti était sublimé par de savoureuses pommes de terre grenailles et une généreuse portion de jambon à la truffe. Le burger Michaël, accompagné de frites, était également très bon. Cependant j’aurais apprécié un fromage fondu. Ces deux plats étaient servis avec une petite salade délicatement assaisonnée. Et que dire du dessert : une véritable pépite. L’association des raisins rôtis glacés au rhum est une idée originale et réussie. Même pour celles et ceux qui ne consomment pas d’alcool, c’est une expérience gustative à tenter. Une très belle découverte, un peu à l’écart de La Rochelle, qui...

La pinte d'IPA à 9,5€... (Pas très fraîche, peu de saveurs, goût minéral)

A B U S É ...

Même les brasseries, qui fabriquent la bière, ne se permettent pas de tels prix sans justification. Vous pourriez expliquer ce tarif élevé par la mise en avant des brasseurs, la qualité des matières premières, ou d'autres éléments, mais là, il n'y a rien. Nous savons bien que la clientèle est aisée, mais c'est prendre les gens, qu'ils soient fortunés ou non, pour des imbéciles.

Heureusement, le serveur et la serveuse était courtois et agréable, ce qui a quelque peu atténué notre déception.

Allez, un petit effort,...