O'Barjo — Restaurant in La Rochelle

(Avec MAJ :) Le vrai resto des vrais amateurs de Rugby de La Rochelle et d’Ailleurs … Ambiance parfaite entre la qualité des plats, le service et le comportement des clients. Une bonne Harmonie règne, notamment entre le Service et la Cuisine. J’ai vraiment beaucoup apprécié et j’y reviendrai pour passer de très bons moments en toute simplicité mais néanmoins avec goût. Note : 19,75/20. Mise à jour : visite 3/3. Comment dire … Mon GQGHQFAF (mon grand quartier général haute qualité Famille Amis France = great headquarter high Quality France Anti Fart). Ambiance ouvrière familiale, genre ouvriers du BTP sans prise de tête et pas compliqués. Rapport HQ imbattable, la vraie Classe avec un grand C. Bonne humeur Constante et humour de rigueur. L’Amour est servi dans l’assiette. Je suis obligé de mettre 19,99/20 (et je note sévère). Comme dirait les Djeun’s (ou les Djins), la nourriture est Grave Bonne. Je crois bien que je vais prendre un Abonnement avec un grand A comme Âne … Nickel chrome Or … (mise à jour 19/10/2024) J’y suis allé manger une bonne dizaine de fois, voire 13 à la douzaine. À chaque fois, le service (Charlie, Jordan, la demoiselle) et surtout la cuisine (Maxence Number One, le jeuneThaï dit le Chinois et les autres) étaient parfaits, chacun dans son rôle. Et on voit que le patron doit être du métier, et non un simple « gestionnaire » à la grande qualité hyper régulière des composantes dont la viande proposée (ndr : il aurait une certaine formation boucher à la base que je ne serais pas étonné ; en tout cas, il sait choisir ses fournisseurs, comme ses employés d’ailleurs), ainsi que les garnitures. Cependant, je précise qu’il est préférable d’éviter d’y aller lorsqu’il y a une soirée « privatisée » dans la salle principale (genre départ à la retraite, à moins bien sûr d’être un des invités à la soirée concernée). En effet, c’est bien la seule fois (le 18/10) où j’ai pu relever une très légère baisse de la prestation de cet établissement, et cela s’explique facilement. En effet, les serveurs même excellents et les cuisiniers même parfaits (comme Maxence) se voient contraints (par manque de personnels) d’encore accélérer leur cadence, déjà hyper rapide et très pro, et cela se ressent à la fois sur le temps des cuissons (exceptionnellement abrégé pour une fois lorsque vous demandez un supplément de frites qu’ils maîtrisent parfaitement d’habitude ainsi que sur la cuisson un poil non parfaitement respectée, ce qui est vraiment la seule exception relevée , mais également et toujours logiquement sur les prestations du service (quelques broutilles, comme le sel manquant et les serviettes, absences totalement inhabituelles). C’est vraiment dommage de ne pas avoir embauché 2 extras pour la soirée (au moins 1 en cuisine et au moins 1 en salle), au regard de l’affluence prévisible et attendue, mais pour être honnête je me dois de baisser quand même la note, pourtant pratiquement toujours méritée, de 19,99 à 17,90/20. Mais je ne doute pas que ce commerce recommencera bientôt à tutoyer les sommets du rapport qualités/prix, a fortiori si les portions de frites & salade ne sont pas trop justes. Lieu idéal, soit pour un repas très sympa, soit pour une bonne soirée, mais pas pour les 2 au...

Que dire de ma première expérience dans ce restaurant...

Je fais une réservation pour une table, au mieux de 9 personnes, au pire de 5.

J'arrive, table non préparé. Nous nous installons a la table en question. Nous avons nous même installé la table avec des couverts mis au milieu de la table dans un panier. La serveuse (seule dans le restaurant) donne des verres mais pas à la totalité de la table. En plein milieu du repas, sans prévenir, elle allume la télé, son a fond (nous etions jute en dessous).

Maintenant parlons du repas ! Du pain bas de gamme de grande surface, viande cuite d'un côté mais pas de l'autre, poisson casiement froid, le mi-cuit est en fait un coulant.

Bref une expérience décevante sûrement a cause d'un manque de personnel. Une seule personne en salle, qui gère, l'accueil des clients, la prise de commande, les plats, la caisse, le bar, et pour finir débarrasser les tables.

Je ne reviendrai pas...

Sympathique accueil de la part de Marielle et Charly qui nous ont servit nos 2 déjeuners pendant notre séjour de 4 jours sur La Rochelle et oui 2 fois car nous avons été très satisfait dès notre premier passage. La cuisson du magret de canard ( 300 gr ) a été très maitrisée comme je l'avais commandé rosé. Tout était sans fausse note autant les plats, les frites maison, le bon vin ou bière et surtout la sympathie du personnel. Le décor indus du restaurant aussi nous a bien plu. Bref je recommande vivement cet endroit qui a un très bon rapport qualité/prix. Encore merci a Marielle qui as su venir nous saluer ( avec son sourire et sa gentillesse )avant de quitter son service pendant que nous finissions...