Le B'rock Café — Restaurant in La Tour-du-Pin

DU GRAND N’IMPORTE QUOI !

Notre club de voitures anciennes de Haute-Savoie avait décidé de se rendre au village des brocanteurs de TIGNEU ce dimanche 10 avril pour faire découvrir le lieu à nos membres.

Si l’accueil par les responsables du village des brocanteurs a été à la hauteur de nos espérances, cela n’a vraiment pas été le cas pour le restaurant le « B’ROCK CAFE ».

Nous étions venus un moins auparavant pour tout organiser. Nous leurs avions indiqué que nous serions entre 40 et 50 de personnes. Pour eux tout était ok, aucun souci ! Pour les repas, nous nous sommes conformé aux choix qu’ils nous proposaient et nous avons accepté leur offre de tarif sans même négocier. Les quantités pour chaque plat et dessert leurs ont été communiquées une semaine avant comme convenu. Ils pouvaient s’organiser et ne pas se trouver pris au dépourvu le jour venu.

Lors de notre arrivée, les tables étaient mises mais faire rentrer 52 personnes à l’intérieur rendait impossible tout mouvement une fois tout le monde assis. Mais ça ce n’était pas le plus grave…

Les apéritifs n’avaient pas été préparés, 1 seul serveur débordé (mais de bonne volonté malgré tout), premières 20 minutes d’attente !

Après, 52 ravioles dans des plats individuels à réchauffer deux par deux dans 3 fours micro-ondes, il a fallu attendre au moins 45 min de voir arriver les plats au compte-gouttes.

Pour distribuer le pain et les boissons, il a fallu également donnions un coup de main !

Pour les desserts, certains n’étaient plus disponibles malgré le listing fourni (surement vendus aux clients en terrasse qui n’avaient pas réservé), d’autres encore congelés (bien que ce ne soit pas des glaces !) et des tartes tatins elles aussi à passer au four micro-onde 2 par 2.

Même cirque pour le café, aucune anticipation !

La première table avait fini de manger quand la seconde n’avait que la moitié des plats et la troisième encore rien.

Il nous a fallu plus de 2,5 h pour venir à bout de ce service laborieux et certaines personnes n’ont même pas eu de repas complet.

Au final la visite de la brocante n’a pas pu se faire alors que c’était quand même l’un des buts principaux de notre venue.

La nourriture était dans la globalité bonne mais une telle désorganisation pour des gérants qui se disent « professionnels » c’est vraiment du grand n’importe quoi.

Après nous être « énervés », les gérants ont concédé une remise d’1/3 du tarif mais c’était encore trop payé pour une telle prestation !

Nous venions pour le côté rustique, sympa, bon enfant et tout a été gâché par l’incompétence des gérants !

A vouloir trop gagner d’argent en pensant pouvoir gérer notre groupe et les clients en terrasse vous finissez par perdre.

Faire de belles promesses n’est pas tout, il vaut mieux connaitre son métier et rester humble.

En résumé, ETABLISSEMENT A FUIR SURTOUT POUR LES GROUPES !

Laurent REY – Président du Rétraumobile Club de...

Arrivés à midi pour réserver une table pour 12h30, l'hôtesse marque la table choisie à notre nom. Mais, mauvaise surprise, à l'heure dite, sans retard de notre part, un autre serveur a installé d'autres personnes à notre place ! Après beaucoup de tergiversations, on finit par nous installer sur une autre table, mal placée car sur le trajet des serveurs qui font trembler le plancher à chacun de leur passage. Ensuite, une très longue attente avant la prise de commande, malgré la demi-douzaine de personnes qui s'agitent entre les tables. Nous n'étions pas revenus depuis le changement de propriétaires; quelle déconvenue : disparus les savoureux menus aux plats originaux proposés par l'ancienne équipe, il faut choisir entre 4 plats standardisés et 4 salades frugales et sans originalité, avec un accompagnement unique de "frites maison" molles et grasses, à 14€ la portion. Tout ceci délivré par un service complètement chaotique: il faut se lever pour évacuer le cendrier plein rempli par les précédents convives, pour récupérer une carafe d'eau, pour obtenir une corbeille de pain...malgré plusieurs demandes aux différents serveurs qui semblent s'échanger les tables au gré de leur humeur, et dont la mémoire s'efface instantanément. Malheureusement, ce jour là, le Crémolan faisait relâche, et nous n'avons pas eu d'autre choix que de rester, mais la leçon ne...

Je ne parlerais pas des plats, on n'en a pas vu la couleur. Arrivé à 12h45 avec nos 2 enfants (2 et 4 ans), il y avait du monde, on demande si c'est possible de manger à 4, on nous dit qu'il n'y a pas de problème. On nous installe, 20 min plus tard on nous demande ce que l'on prend pour l'apero, on dit que l'on souhaite juste manger mais on nous indique de l'attente donc il vaut mieux boire pour patienter (bah oui, mais non merci!). On patiente donc.. plus d'une heure!!! Au total, 1h30 de patience avec 2 enfants affamés. À 14h15 on décide de partir, 2 tables avant nous n'étaient pas servit après plus d'une heure 45 d'attente... Il aurait juste fallut nous dire qu'il y avait de l'attente AVANT de nlus asseoir, quand on voit 5 serveurs on s'attend à un service plus ou moins rapide, mais pas 1h30 d'attente! On passera aussi sur le mec qui prend les commandes et qui passe son temps à gueuler et brasser de l'air! Bref, si vous voulez y manger, venez dans les premiers ou alors soyez...