Restaurant Road 524 — Restaurant in Langon

Attente déplorable Nous sommes un samedi soir avec une clientèle importante et nous nous apercevons rapidement qu'il y a un "couac" en cuisine; Tout le monde attend extrêmement longtemps à tel point que les pauvres serveuses/eurs sont démunis face à ce souci et relatent en toute franchise qu'il y a des apprentis en cuisine et qu'ils sont visiblement pas à la hauteur pour assurer la maîtrise des plats en temps normal. Nous avons attendus 1h20 entre l'entrée et le plat tout de même !. Heureusement, le sens très commercial des jeunes serveuses Aïda et sa collègue blonde + la musique ont fait qu'au final l'incident est passé .... Mais où étaient les dirigeants ? Plusieurs fois que l'on vient et nous ne voyons jamais les dirigeants : laisse-t'on tourner un restaurant, un samedi soir, avec des jeunes serveuses (néanmoins compétentes) et des apprentis en cuisine ???? Ils n'auraient pas tendance à s'en "balancer" de leur affaire ? Il faut prendre ses responsabilités Mr Rico et Laeticia !!! D'autres parts, où est passée la sauce tartare avec le "fish and chips"? Quand tout ces points seront arrangés, le lieu sera à recommander. Une réponse des grands patrons est attendue ..... Bravo les serveuses !

Réponse sur arguments propriétaires : Madame, Monsieur, Je vois que mon avis vous a piqué au vif, c'était peut être le but de dire les choses telles qu'elles ont été vécues, il faut accepter les critiques et c'est comme ça que l'on progresse : vous devriez même me remercier, sachant que la lecture de votre commentaire NE CORRESPOND PAS DU TOUT à mes dires dans mon avis. Je suis loin d'avoir critiquer votre équipe et surtout vos serveurs que j'ai encensé par 3 fois dans mes propos. Vous me faites part des nombreux soucis de personnel, qui ne me regarde pas, mais peut être posez-vous les bonnes questions, car lorsque l'équipe n'est pas soutenue par les patrons c'est aussi peut être qu'il y a des raisons qu'ils abandonnent ; les métiers de bouche n'étant certes pas faciles , être soudé avec son personnel, c'est essentiel ! Que vous vous soyez démenés depuis 4 ans c'est tout à votre honneur, mais les ressentis clients ont de l'importance pour analyser les difficultés et les solutionner, il est sûr que si vous réagissez de la sorte à chaque retour client des plus sincères, même négatifs, ce sera toujours aussi compliqué pour vous. Toutefois, ce n'est pas mon établissement, je vous laisse donc sur vos positions, apparemment dignes d'un management "irréprochable" . Sachez ,pour finir, que cet avis est déposé par mon ressenti client, mais aussi à la demande de votre propre équipe . Bien cordialement et longue route à vous...

2ème expérience dans ce restaurant en 2 ans, nous constatons que le restaurant s'est nettement amélioré comparé à la 1ère prestation catastrophique (tellement cata que les propriétaires nous avez offert l'addition c'est pourquoi nous n'avions pas mis d'avis négatif à l'époque pour ne pas plomber ce restau)mais quelques points de vigilance tout de même : toiles d’araignées dans les wc, accueil un peu froid, les gésiers de canards sur la salade royale landaise n’étaient pas fait maison mais assurément de production industrielle(cette bonne salade à prix abordable aurait mérité de vrais gésiers de canards), les verres d'apéritifs et cacahuètes ne nous ont jamais été débarassés de tout le repas bien qu'en évidence en bord de table, 4 personnes du restaurant été présentes hier soir pour assurer le repas, nous avons clairement identifiés les 2 serveurs au taqué toute la soirée en revanche nous nous interrogeons encore sur la fonction des 2 autres personnes présentes au restau ,gérant ? serveurs , barmaid ???? en dessert profiteroles faites maison à 8 € soit le dessert le + cher de la carte, les choux étaient de trés mauvaises qualité (durs,secs,du carton ! à changer trés vite la recette de ce dessert maison ou bien baisser drastiquement le prix mais cher payé pour cette bien mauvaise qualité), à noter quand même que nous avons passé une bonne soirée avec concert rock assuré par le groupe badge (concert de bon niveau avec des bons musiciens ), le service a été trés rapide, le menu enfant de trés bonne qualité(un vrai steack de boucher avec des frites maison),les salades étaient bonnes et copieuses, l'addition finale 63€ pour 2 apéros, 2 plats, 2 desserts et 1 menu enfant tout à fait convenable, nous prendrons plaisir à y revenir en espèrant que notre avis soit utile aux gérants pour améliorer les prestations de son...

Endroit vraiment atypique avec super déco et très bonne ambiance. Cependant la cuisine est moyenne et le buffet est très petit que ca soit au niveau de la taille que du choix, et pareil pour les desserts. De plus le prix est assez conséquent pour un routier. C’est vraiment dommage parce que on sent qu’il y a du potentiel.

Édit :

Alors j’ai voulu essayer d’être honnête avec un peu de gentillesse précédemment mais vu votre réponse on va procéder différemment.

Peut-être que vous râpez les carottes et faites la quiche mais la charcuterie j’en doute fortement, et peu importe vos excuses j’énonce juste un fait le buffet est petit point et pour les desserts le soir où j’étais là il y avait seulement tarte maison ou pas mais qui n’était pas bonne, du fromage blanc et des glaces donc c’est léger également. Maintenant vous parlez du prix et de ce qui est compris dedans ok, mais je ne bois pas de café et j’avais pris ma douche chez un client alors vous êtes bien gentil mais en gros je paie par obligation qq choses que je « n’utilises pas » donc bon c’est pas optimal comme procéder et sans parler de la canette de coca à 3,5 ou 4,5€ Pour les sanitaires 24/24 c’est une bonne chose mais fallait-il déjà qu’on m’en parle.

Dernièrement vous me reprochez de ne rien vous dire en face en insinuant même que j’aurais peur et en me disant que vous êtes en cuisine. Alors déjà la fois où je suis venu vous étiez plus à jouer au poker qu’en cuisine à ce qu’on m’a dit et si je laisse un avis c’est surtout pour les autres clients potentiels plus que pour vous et si vous n’aimez pas les commentaires publics retirez vous de Google. De plus, pour l’insinuation sur le fait que c’est moins facile de le dire face à face on va dire que je vais me contenter de doucement rigoler plutôt que de daigner accentuer la frustration dont vous...