Etablissement décevant, plats et attitude.
Bonjour à tous,
Après lecture des avis positifs, nous nous sommes donc rendu dans cet établissement, d'où nous en sommes sorti très mécontent, décus. Donc en voici les raisons de cette "mauvaise note"
Arrivé sur place, pas facile de trouver une place de parking, attendu qu'il n'y en pas de privative au restaurant, soit on stationne sur une des places de l'église (si dispo) soit sur un trottoir de la rue.
Suivant où l'on vous place à table, il est dommage que le bar soit à proximité des tablées, surtout pour entendre des discussions de personnes alcoolisées au comptoir pendant que vous mangez.
Accueil moyen, mais surtout la responsable (la patronne?) n'est absolument pas sympathique, limite agressive quand on lui fait part de notre mécontentement (alors qu'elle nous demande notre avis).
Concernant le repas, vraiment trop cher pour la qualité et la quantité, plus de 100 euros à deux, sans vin !!!!
Entrèe la plus chère commandée, pas grand chose dans l'assiette, foie gras à consommer sans leur pain grillé, (trop grillé)
Pour le plat principal, riz pas assez cuit, poisson pas assez chaud...
Dessert, fraises sans goût, spécialité bretone trop grillée, et surtout plus de 20 minutes d'attente pour nous servir nos desserts avec une chantilly en bombe !
Nous le signalons à la patrone, afin qu'elle nous confirme bien que ce n'est pas fait maison, réponse: Je ne sais pas je ne suis pas en cuisine
Bravo, cela n'est pas une réponse de restaurateur digne de ce nom.
Il faudrait qu'elle comprenne que ce ne sont pas uniquement les personnes agées, les locaux qui lui font son chiffre d'affaire à l'année, les touristes on également le droit à un minimum de prise en considération , les notes ensuite parlent d-elles-même.
En bref, nous ne recommandons pas cet établissement pour ces plats, et surtout que la patronne soit plus...
Read moreL'établissement a changé de propriétaires en janvier 2022 donc les avis clients antérieurs à cette date ne concernent pas Aurélie, Brieg, et Maxime, l'équipe actuelle des trois associés-cuisiniers qui ont repris les fourneaux.
Très belle découverte que cette Auberge de la Vieille Église dans le charmant vieux bourg de Trégastel. Une cuisine légère, soignée et créative, des cuissons douces qui permettent de garder saveurs et textures aux produits approvisionnés par des producteurs locaux.
L'accueil est souriant et sympathique, le décor contemporain est de bon goût, le service est attentionné, efficace et sans attentes. Curieux, j'ai plusieurs fois interrogé la serveuse sur des détails de mes plats, elle n'a pas hésité à aller demander en cuisine et revenir pour me renseigner avec précision.
Menus avec, entre autres, le « Traouiero » une formule avec au choix 2, 3 ou 4 mets des entrées aux desserts, à composer selon son appétit et ses envies.
J'ai choisi : ENTRÉE Noix de Saint-Jacques, quenelle sorbet de choux-fleur, beurre noisette. PLAT La pêche du jour, pavé de lieu jaune snacké, carotte pousses de tanaisie, lait ribot. DESSERT Blanc-manger cœur fondant caramel, sorbet oseille poudre de romarin
Les menus changent toutes les semaines il sont visibles sur la page d'accueil du site web de cet établissement.
J'ai réservé pour un mercredi midi avec Zenchef, le service en ligne proposé par l'établissement et ai reçu une confirmation par email. Ce restaurant est fermé les lundis et mardis.
Ce déjeuner m'a ravi de bout en bout, un vrai régal pour les yeux comme pour les papilles, à un prix raisonnable au vu de la qualité, cela faisait longtemps que je n'avais eu autant de plaisir à déjeuner au restaurant.
De passage dans la région en ce mois de mars 2024, il est certain que j'y reviendrai...
Read moreUn restaurant qui vaut le détour ! Nous nous sommes laissés tenter par le menu 'Confiance' en 6 temps concocté par le chef, pas plus d'informations que cela au moment de commander. Les saveurs ont été au rendez-vous : trio d'amuses bouches à la truite pour commencer, puis velouté aux champignons et moutarde des plus délicieux. Ensuite on nous a apporté successivement les entrées : paté de sanglier en croûte et ses accompagnements et sauces délicates, puis une pièce de veau dans sa feuille de brique accompagnée de déclinaisons de courges. Les plats n'ont pas tardé à suivre : tendre poisson blanc sublimé de cuisine autour du chou fleur, puis un morceau de cochon avec une sauce bien relevée. Enfin les desserts : suprise à base de kiwi avec une compotée de kiwi en fond, un sorbet kiwi au milieu et une mousse kiwi pour englober le tout. Très sympa de travailler ce fruit trop souvent délaissé ! Et ensuite un patchwork de glaces vanille et caramel, biscuits caramel et petite mousse. Des desserts légers et réconfortants.
Le service était très soigné, on sent qu'ici on a le goût du travail appliqué, tout en restant chaleureux et convivial. Le personnel est très compétent et à l'écoute. :)
Côté prix, étant donné la qualité de la cuisine, les quantités proposées et le service, difficile d'avoir quelque chose à redire.
En bref : si vous souhaitez déguster des bons plats préparés avec soin et servis dans une ambiance chic mais chaleureuse, vous êtes au...
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