Gina — Restaurant in Lannion

J'étais d'accord avec un avis, (qui a disparu d'ailleurs)..., au sujet des aubergines soit disant grillées... Je ne remet pas en cause la qualité de vos produits. Mais quand il est indiqué sur le menu "aubergines grillées à la flamme" et que l'on reçoit sur la pizza, ou dans la salade, des aubergines simplement cuites mais non grillées, vous pouvez retournez le problème dans tous les sens, me dire que vos pizzas sont cuite au four blablabla, un aubergine grillée c'est une aubergine grillée. Si l'on choisis de griller des aliments, ce n'est pas pour faire joli mais pour leur apporter du goût. Et là, cette pizza était fade. Bien loin de ce que j'avais connu chez Basilico, d'où ma déception. Je précise que j'avais pris une autre pizza. Donc malgré que votre restaurant soit un très bon endroit où manger, très apprécié, il faut savoir accepter la critique objective. Donc soit vous enlèvez le mot grillée de votre menu soit vous grillez vos aubergines, ça prend 2 minutes. Je tiens a préciser que votre équipe n'a elle même pas su me donner d'autre explication que: "c'est le processus de fabrication demandée par la direction". C'est pourquoi après avoir renvoyé ma première pizza, la seconde l'est revenue à l'identique. Voilà pourquoi, je me permet de déposer ce commentaire. Il peut arriver de faire une petite erreur en cuisine mais la, il n'y a pas d'erreur. Avec ce processus, les aubergines n'ont pas le temps de griller sans quoi le reste de la pizza serait trop cuite. Quand je demandais au différents serveurs, est ce que pour vous ces aubergines sont grillées, ils était obligé de reconnaître que non mais que l'équipe respectait le fameux processus... Bref, faires griller vos aubergines ou changez de recette....

Très très déçus…. Nous ne comprenons pas un si grand nombre d’avis positifs ( beaucoup moins sur Tripadvisor!). Les +: jolie table près des fenêtres à l’étage comme demandé lors de la réservation. ( mais assez bruyant…; samedi soir…) Prix corrects. Les -: 1) site mensonger! Pas de plats cuisinés viandes ou poissons ( voir photo du site web du restaurant ci dessous) Carte hyper réduite ! Plus de pizzas que d’autres plats. 2) Le prosecco ne pétillait pas beaucoup ( fond de bouteille?). Tout se paie. Vous achetez le ravier d’olives si vous en désirez. 3) Le temps de boire 2 gorgées des apéros , les entrées arrivaient ( aubergines frites et non grillées, mais bonnes) 4) Nous modifions donc notre commande et prenons 2 verres de vin ( au lieu d’une bouteille) car seul le plat devait encore arriver. 5) Nous avons pris des burgers italiens, viande smashée. La viande est crue sous une légère croûte un peu dorée. Les frites sont molles, trop cuites.

Nous faisons part de notre déception globale. Le serveur reçoit modérément nos contestations. Il relaiera au patron. Il nous fait une réduction sur les burgers mais aucune vérification possible car nous ne recevons aucun ticket de caisse détaillé. PS: même maison que le Basilico à Perros où j’ai trouvé un long cheveu noir dans la pizza l’an dernier….

Nous ne retournerons pas dans ces...

Delicious Pizza. Probably the best I've had outside Rome. They were also very accommodating for the kids and their requirements.

Service was amazing. My French isn't brilliant, but they really made us feel welcome and took the time to understand me. Highly recommended.

The chap who actually speaks excellent English was kept in reserve. I thought that may have been cheating, but he assured me he is French, he just worked in...