Restaurant La Boucherie — Restaurant in Laon

Ce soir, notre visite au restaurant La Boucherie s'est transformée en un véritable cauchemar culinaire, digne d'un épisode de "Cauchemar en Cuisine". Dès le début, notre expérience a été entachée par un service déplorable. La serveuse chargée de prendre notre commande d'apéritifs était totalement incompétente. Incapable de nous renseigner sur les cocktails proposés, elle a préféré répondre avec désinvolture : "J'en sais rien, je ne saurais même pas vous dire ce qu'il y a comme alcool." Cette attitude négligente et désagréable a jeté une ombre sur le début de notre repas.

En ce qui concerne les plats, la déception était à son comble. Commandant un Burger au fromage fondu, nous avons reçu une simple tranche de fromage dure et un Burger froid. Quant à la sauce forestière demandée, elle était fade et semblait être composée principalement d'huile et d'herbes quelconques. Interrogée sur la texture de cette sauce, la serveuse s'est contentée de répondre avec arrogance que "les sauces sont toujours faites comme ça et qu'il n'y a aucun problème". Un manque flagrant de professionnalisme et d'attention envers les clients.

Au moment de régler l'addition, notre déception s'est accentuée. La personne en charge (que je présume être la responsable) a été totalement déconcertée par nos remarques. Elle n'a offert ni excuses ni compréhension, se contentant de répliquer avec désinvolture que "sur Internet, c'est facile, alors je vous invite à y aller". Une réaction décevante et méprisante, qui témoigne d'un profond manque d'empathie et de professionnalisme.

Le seul point positif de cette soirée désastreuse a été le serveur. Malgré un service extrêmement chargé, il est resté aimable et a essayé de faire de son mieux pour pallier les lacunes flagrantes du reste de l'équipe. Sa courtoisie et son dévouement ont été les seuls éléments qui ont légèrement relevé le niveau de ce service déplorable.

En conclusion, notre expérience à La Boucherie ce soir a été une véritable déception. Entre un service lamentable, des plats décevants et une attitude méprisante de la part du personnel, nous ne pouvons que déconseiller vivement cet établissement. En tant que clients, nous attendons un minimum de professionnalisme et de considération, des éléments qui ont malheureusement fait...

Bonjour, après celui de Seclin, Bruay la Buissiere Au top du top), la Rochelle (hyper decevant), Gauchy et la Viry Noureuil... je reste déçue... on arrive sans avoir réservé pour 2 adultes, un enfant de 11ans et un bebe de 18 mois ce dimanche 12 mars 2023. un serveur nous installe...enfin nous expedie... 2 cartes pour 3 et un set menu enfant... et on a du prendre nous même un siege bébé bref ! Serveuse tres gentille et agréable ! l apero arrive relativement vite mais bon d autres personnes sont servi avant avec la Patronne (on suppose) alors qu ils sont arrivés après ^^ mais passons on a le temps :) ah oui le serveur aussi qui pose le pain sur ma main quasiment car il ne savait pas ou poser le panier apres que la patronne lui dise attend 2 fois car elle nous depose les 2 assiettes apéritifs... pas très correcte...enfin je demande du riz si c est possible pour mon bébé avec haricots (on ne m a pas dit qu il y aurait un supplément ce que je vois a 2euros sur mon ticket) bref pour un petit bebe de 18 mois qui a si peu manger la grande assiette... et je me retourne au passage n avoir eu aucun couvert en conséquence et apres avoir demandé une cuillère on a eu une cuillère a glace, elle etait gigantesque pour lui... bref... et faites attention aussi au verre du menu enfant.. personnellement moi je m en moque mais vous faites attention si c est un garçon ou une fille... et la ca a ete mis je pense a l arrache c est le principe qui me dérange... avec tout ces petites choses... on ne s est pas senti ecouter et valoriser comme des clients habituels ou que vous voulez garder... comme le menu enfant a 8euros45 avec une boisson...je demande de l eau...on m apporte une carafe d eau pour nous mais le petit je paye 8e45 pour de l eau du robinet...je demande donc a la patronne si je peux avoir l eau du menu enfant et si elle fait en bouteille...elle me dit oui, en 50cl? bah je dis oui...et surprise je vois sur la facture vittel 50cl 3,75e.... waouh !!!! bref je ne reviendrais certainement plus !!!! autrement nourriture bonne, bon cadre, terrasse doit etre sympa en saison !!! ah si les chaises rouges une horreur. pas...

Une fois mais pas 2, addition élevée pour 2 menus et 2 plats principaux soit 4 personnes. De plus erreur sur la note, les desserts pris dans le menu comptés en supplément 2 fois (rattrapé après réclamation). La formule gourmande est bien et bonne. Pour les plats principaux, un de nous a commandé l OPÉRATION CARPACCIO à volonté, résultat pas terrible, la viande est bonne, mais quand vous voyez l'assiette arrivée, vous êtes déçu, pour avoir la deuxième il a fallu se déplacer pour la demander malgré qu il n'y avait personne ce soir là (6 tables) et quand la deuxième vous est apportée c'est pire (voir photo). Il vous faudra rester longtemps car il se passe un bon laps de temps entre les assiettes si vous voulez en manger à volonté, même en précisant au serveur (vu la taille de la deuxième) que vous en prendrez encore 2 vu la quantité. De plus avec du Carpaccio normalement on vous apporte du parmesan, ici NON il faudra payer un supplément. Passons à l'autre plat commandé par le 4ème convive, il s agit d un Hamburger, alors il est PETIT avec un PETIT steak et le pain du dessus est SEC (la table d à côté a même retiré la moitié du pain du dessus). Finissons avec les boissons, on a commandé 2 diabolos fraise (soit de la limonade avec du sirop) et quand on a eu la note on nous a compté 2 Seven Up pour 7,70€ + 2,40€ de supplément Sirop soit 11,10€ pour 2 banal diabolos. Chercher l'erreur, s'il ne pouvait pas servir un diabolo fraise qu ils le disent lors de la commande. Résultat très déçu pour le Carpaccio et le Hamburger, on a fait un essai et il restera le seul. Mais on retournera où le Carpaccio n'est pas servi à volonté MAIS où la quantité de l assiette est largement suffisante ET le parmesan compris, et où les Hamburgers sont réellement bon et de taille correct...