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Auberge de Montpezat — Restaurant in Largentière

Name
Auberge de Montpezat
Description
Warm inn featuring valley & stream views, plus a rustic bar/restaurant with a terrace.
Nearby attractions
Église Notre-Dame de Prévenchère
07560 Montpezat-sous-Bauzon, France
Nearby restaurants
Nearby hotels
Au pied de la béalière
5 Rue Pasteur, 07560 Montpezat-sous-Bauzon, France
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Keywords
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Auberge de Montpezat
FranceAuvergne-Rhône-AlpesLargentièreAuberge de Montpezat

Basic Info

Auberge de Montpezat

10, Route de la Croisette, 07560 Montpezat-sous-Bauzon, France
4.7(366)
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spot

Ratings & Description

Info

Warm inn featuring valley & stream views, plus a rustic bar/restaurant with a terrace.

attractions: Église Notre-Dame de Prévenchère, restaurants:
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Phone
+33 6 60 82 30 91
Website
aubergedemontpezat.com

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Salade Caesar
Eglefin, Riz Et Ratatouille
Sauce vierge
Bavette Aux Poivres
Burger Au Chèvre
Frites maison
Poitrine De Porc
Sauce miel-moutarde

Reviews

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Église Notre-Dame de Prévenchère

Église Notre-Dame de Prévenchère

Église Notre-Dame de Prévenchère

4.4

(20)

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French Couple - Avis et recettes de cuisineFrench Couple - Avis et recettes de cuisine
Besoin d’évasion et de nature toute en relief, nous voilà à Montpezat et particulièrement dans son auberge où nous y avons mangé à deux reprises. AVANT TOUT, parlons du cadre : C’est vraiment pittoresque (une ancienne bâtisse rénovée aux pierres apparentes surplombant un ruisseau). L’accueil était sympathique et le patron connaissait bien ses produits, il savait en parler, les conseiller et les mettre en valeur ! 1er soir : Le burger du moment (à l’agneau) : Un burger créatif et étonnant en bouche. Merci d’avoir changé le fromage de chèvre pour une tome locale ! Il était vraiment divin. Le goût de la viande était bien prononcé (ce que j’aime), cependant, elle était un peu sèche (un jus ou une sauce supplémentaire auraient été bienvenue). Etonnement, le burger n’était pas accompagné de frites de pommes de terre mais des frites de patates douces, ce qui apportait du sucré à mon assiette, excellent choix ! La daube : La viande était parfaitement fondante, la sauce généreuse et les tagliatelles bien cuites ! Beaucoup de saveurs avec les petits légumes coupés en brunoise. Mais, il manquait cruellement de sel. La portion était copieuse et les assiettes trop belles ! (Je veux les mêmes !!) 😊 Le dessert mousseux/ chocolaté avec un soupçon de rose : Le dessert était plutôt bon dans l’ensemble. On aurait juste aimé un peu plus de croquant ! ^^ 2eme soir : Les ris de veau en sauce : PARFAIT ! Tendre, bon et généreux ! Rien à redire sur cette entrée. La salade/samossa de chèvre : Une bonne petite salade croquante, un samossa croustillant et fondant avec le bon fromage de chèvre 😊. L’échine de porc avec gratin Dauphinois : Que de bons produits qui viennent bien de chez eux, quoi demander de mieux ? Franchement, encore une fois, un vrai délice tout simple. Le gratin était bien cuit et gratiné ! La truite grillée aux amandes : La truite était super fraiche, parfaitement cuite ! (moi qui ne sait pas lever les filets d’un poisson j’y suis arrivée comme une chef !). Le mariage avec les amandes effilées était une excellente idée. La ratatouille était confite comme j’aime et le riz bien parfumé ! Pour conclure, nous y avons passé de très bons instants avec une cuisine locale, un personnel agréable et encore une fois une belle vaisselle ! Un GRAND merci @ toute l’équipe de l’auberge de Montpezat. Sophie et Julien
Simon JonesSimon Jones
C'est une charmante auberge tenue par un couple très sérieux et dévoué. Les repas sont délicieux et très bien présentés. Comme c'était l'été, nous avons mangé sur la terrasse avec une vue imprenable sur la campagne environnante. L'intérieur est charmant et chaleureux. Un incontournable ! Merci beaucoup. This is a lovely auberge run by a very serious and dedicated couple. The meals are delicious and very well presented. As it was the summer, we ate on the terrace with fabulous views over the surrounding countryside. The interior looks lovely and cosy. All together a MUST!! Many thanks.
Matthieu DurandMatthieu Durand
Le restaurant de l'auberge est tout simplement exceptionnel ! L'accueil chaleureux et les conseils avisés du personnel sont au top. La cuisine propose des plats délicieux à base de veau, d'agneau et de colombo, une véritable explosion de saveurs. De plus, le choix de vins est impressionnant, et l'option végétarienne est un vrai plus pour satisfaire tous les palais. N'oublions pas de mentionner la bonne bière locale et le rhum des familles qui ajoutent une touche locale à cette expérience gastronomique. Un endroit incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité !
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Besoin d’évasion et de nature toute en relief, nous voilà à Montpezat et particulièrement dans son auberge où nous y avons mangé à deux reprises. AVANT TOUT, parlons du cadre : C’est vraiment pittoresque (une ancienne bâtisse rénovée aux pierres apparentes surplombant un ruisseau). L’accueil était sympathique et le patron connaissait bien ses produits, il savait en parler, les conseiller et les mettre en valeur ! 1er soir : Le burger du moment (à l’agneau) : Un burger créatif et étonnant en bouche. Merci d’avoir changé le fromage de chèvre pour une tome locale ! Il était vraiment divin. Le goût de la viande était bien prononcé (ce que j’aime), cependant, elle était un peu sèche (un jus ou une sauce supplémentaire auraient été bienvenue). Etonnement, le burger n’était pas accompagné de frites de pommes de terre mais des frites de patates douces, ce qui apportait du sucré à mon assiette, excellent choix ! La daube : La viande était parfaitement fondante, la sauce généreuse et les tagliatelles bien cuites ! Beaucoup de saveurs avec les petits légumes coupés en brunoise. Mais, il manquait cruellement de sel. La portion était copieuse et les assiettes trop belles ! (Je veux les mêmes !!) 😊 Le dessert mousseux/ chocolaté avec un soupçon de rose : Le dessert était plutôt bon dans l’ensemble. On aurait juste aimé un peu plus de croquant ! ^^ 2eme soir : Les ris de veau en sauce : PARFAIT ! Tendre, bon et généreux ! Rien à redire sur cette entrée. La salade/samossa de chèvre : Une bonne petite salade croquante, un samossa croustillant et fondant avec le bon fromage de chèvre 😊. L’échine de porc avec gratin Dauphinois : Que de bons produits qui viennent bien de chez eux, quoi demander de mieux ? Franchement, encore une fois, un vrai délice tout simple. Le gratin était bien cuit et gratiné ! La truite grillée aux amandes : La truite était super fraiche, parfaitement cuite ! (moi qui ne sait pas lever les filets d’un poisson j’y suis arrivée comme une chef !). Le mariage avec les amandes effilées était une excellente idée. La ratatouille était confite comme j’aime et le riz bien parfumé ! Pour conclure, nous y avons passé de très bons instants avec une cuisine locale, un personnel agréable et encore une fois une belle vaisselle ! Un GRAND merci @ toute l’équipe de l’auberge de Montpezat. Sophie et Julien
French Couple - Avis et recettes de cuisine

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C'est une charmante auberge tenue par un couple très sérieux et dévoué. Les repas sont délicieux et très bien présentés. Comme c'était l'été, nous avons mangé sur la terrasse avec une vue imprenable sur la campagne environnante. L'intérieur est charmant et chaleureux. Un incontournable ! Merci beaucoup. This is a lovely auberge run by a very serious and dedicated couple. The meals are delicious and very well presented. As it was the summer, we ate on the terrace with fabulous views over the surrounding countryside. The interior looks lovely and cosy. All together a MUST!! Many thanks.
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Le restaurant de l'auberge est tout simplement exceptionnel ! L'accueil chaleureux et les conseils avisés du personnel sont au top. La cuisine propose des plats délicieux à base de veau, d'agneau et de colombo, une véritable explosion de saveurs. De plus, le choix de vins est impressionnant, et l'option végétarienne est un vrai plus pour satisfaire tous les palais. N'oublions pas de mentionner la bonne bière locale et le rhum des familles qui ajoutent une touche locale à cette expérience gastronomique. Un endroit incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité !
Matthieu Durand

Matthieu Durand

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Reviews of Auberge de Montpezat

4.7
(366)
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4.0
9y

We stayed here for four days for a friends birthday. The hotel is run by a lovely young couple , a Frenchman and his Australian wife. They display an energy and enthusiasm that is refreshing, nothing was too much trouble. The 800 year old building is being slowly restored by them as the business grows. Our room overlooked an historic street and ancient well that was once used by Julius Ceasar. In the bowels of the building there is an amazing cavern which we used for the birthday celebrations. The bed and room were very comfortable. They have a lovely terrace where we could enjoy the view and sip coffee and eat croissants in the morning. The restaurant is run by a lovely man named Raphael who cooks delicious meals. Montpezat sous Bauzan is a beautiful village, much larger than I expected. Fabulous walks , very pretty with its chestnut trees and hydrangea bushes and a great experience to see first hand French...

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4.0
9y

We stayed here for four days for a friends birthday. The hotel is run by a lovely young couple , a Frenchman and his Australian wife. They display an energy and enthusiasm that is refreshing, nothing was too much trouble. The 800 year old building is being slowly restored by them as the business grows. Our room overlooked an historic street and ancient well that was once used by Julius Ceasar. In the bowels of the building there is an amazing cavern which we used for the birthday celebrations. The bed and room were very comfortable. They have a lovely terrace where we could enjoy the view and sip coffee and eat croissants in the morning. The restaurant is run by a lovely man named Raphael who cooks delicious meals. Montpezat sous Bauzan is a beautiful village, much larger than I expected. Fabulous walks , very pretty with its chestnut trees and hydrangea bushes and a great experience to see first hand French...

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4.0
9y

We recently spent 4 days at this welcoming auberge whilst exploring the Ardeche region. ||||Nothing was too much trouble for the owners, a multilingual couple, who had plenty of suggestions and advice on places to see, interesting drives and local restaurants to try.||||Our room overlooked the street and a water fountain in the town square. The room had been recently modernised and was attractively decorated with quality fittings and linen whilst retaining it's historic charm.||||We had dinner in the restaurant on several nights, and the meals prepared by the chef, Raphael, from local produce were excellent and reasonably priced.||||This rural French guesthouse is definitely worth making part of your itinerary.||||Many thanks to the hosts, Alex and Dominique, for providing an authentic French highlight...

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