Restaurant La table de Seibel — Restaurant in Largentière

Our expectations for this restaurant were mixed - we were guests at this campsite and know the quality provided by the restaurants of other comparable campsites in the region.

What I can say is that we were pleasantly surprised by everything- from the friendliness and professionalism of the servers, to the presentation of the dishes and the quality of the meals.

Each member of staff that we had the pleasure of interacting with was friendly, approachable and above all professional.

We enjoyed both breakfast & dinner in this lovely establishment and were charmed into changing our plans to return to dine at this wonderful place for a second evening (If it was not for the team having a well deserved day off, this would have been for 3 evenings, instead of only 2).

The dishes were presented in a style worthy of a Michelin starred restaurant and backed up by the quality of the ingredients and the competence of the chef. I asked for a steak to be cooked "Bleu" and have only ever received this to such a high quality by one other cook (the other being formerly employed by the Grand Duke of Luxembourg).

Bravo to the entire team, thank you so much for all of your efforts and for giving us some wonderful memories from our vacation 2025. It will be our pleasure to join you again wherever your next endeavours take...

Je déteste qu'on me fasse passer pour une personne irrespectueuse. Je n'ai pas manqué de respect ni à votre métier, ni à vos jours de congés, ni à votre dure saison. Mon avis défavorable sur Google est simplement parce que vous êtes fermés pendant toutes une semaine. Et le jour où vous rouvrez, vous êtes privatisé par un séminaire. Je suis désolée mais c'est réellement dégueulasse pour les gens qui sont là depuis plus d'une semaine.

Lorsque je suis venue chez vous pour réserver. C'était samedi matin. Or, lundi je suis venue, vous étiez fermés. Il y avait une affiche qui stipulait bien vos jours de congés. A savoir, lundi, mardi mercredi.

J'attends jeudi donc. Je vais au restaurant dans l'espoir d'enfin manger. Et là, sur l'ardoise où vous mettez vos plats du jour (donc pas sur l'affiche avec les autres jours de congés hein...) vous étiez fermés jeudi... jeudi c'était pas prévu ! Je l'ai sur le jour même ! N'allez quand même pas me dire que vous étiez ouvert mercredi, ou jeudi... Vendredi, j'étais pas là de toute la journée (oui je suis en vacances surprenant) je ne suis pas allée au resto car rentrée trop tard au chalet. Je pansais que ce weekend ça irait quand même ! Samedi matin enfin ! La délivrance, je me présente et là vous dites , que vous êtes privatisé tout le weekend...

Tout ce que je dis ici, est que je suis extrêmement déçue par vos jours de congés qui étaient partiellement affichés ! Pas comme vous dîtes non désolé.. le jeudi c'était pas prévu que vous étiez fermés. Mercredi, vous étiez fermés , c'était écrit sur votre pancarte contrairement à votre réponse... La privatisation du weekend séminaire ??? Non plus, ce n'était pas affiché... pourtant, ne me dites pas que vous ne le saviez pas à l'avance quand même !!!!

Donc en fait, vous êtes comme le spa, faut réserver chez vous avant de venir en vacances ?

Encore une fois. Je n'aime pas l'attitude que vous aviez pris. Je n'ai jamais manqué de respect... tout ce que je dis c'est que c'est absolument DÉGUEULASSE de fermer toute une semaine (oui pardon non le vendredi vous avez travaillé !!) Et d'attendre le weekend pour dire à vos clients que vous êtes privatisé pour séminaire.

Je n'ai pas pu manger chez vous. Je prends 1 semaine de location d'un chalet. J'ai qu'une envie c'est de manger dans ce restaurant. Lundi ferme, mardi ferme, mercredi fermé, jeudi fermé. Vendredi ouvert !! Hallelujah

Samedi matin, je demande à réserver une table. On me dit que le restaurant est privatisé tout le weekend par un séminaire. Donc c'est pas cool pour les gens qui sont dans le domaine depuis 1 semaine. J'attendais qu'une seule chose, que le restaurant soit rouvert pour enfin manger chez vous ! Et là, on me coupe l'herbe sous le pied en me disant que c'est pas possible....

Bah prévenez, mettez des pancartes pour prévenir les clients du domaine !!! Je reviendrai peut-être l'année prochaine.... Très déçue d'être en vacances ici pour passer à côté de ce resto qui à l'air excellent en plus !! Très déçue...

Arrivée à 12h35 Nous demandons à la barmaid/serveuse si c'est possible de manger pour 4 personnes Celle-ci nous répond qu'ils ne servent pas avant 13h Nous demandons alors si c'est possible de prendre l'apéro en attendant 13h Elle nous répond que oui Nous allons donc en terrasse Elle passe devant nous et nous dit qu'elle arrive 12h50 comme elle n'a toujours pas pris notre commande nous demandons si nous pouvons nous installer au restaurant et boire notre apéro directement au restaurant Et là, elle nous répond qu'elle fait ce qu'elle peut qu'elle est toute seule et que si nous ne sommes pas satisfaits elle nous invite à aller ailleurs !!! Dommage, les plats avaient l'air tellement bons nous étions prêts à attendre 10 minutes de plus mais comme elle nous a invité à partir nous ne nous sommes pas fait priés Puisque je ne peux répondre à votre message je vais répondre à la suite du mien : En aucune façon je n'ai été irritée, impolie et vindicative. J'ai dit bonjour, svp et merci. Je venais juste vous demander si c'était possible de prendre l'apéro au resto plutôt qu'au snack car à 10 minutes près je ne voyais pas la différence. Ce n'était pas du tout pour vous mettre la pression ou forcer le passage comme vous dites il suffisait simplement de me dire gentiment que ce n'était pas possible. Comme je le dis dans mon commentaire j'aurai pu largement attendre 10 minutes de plus mais vu la façon dont vous m'avez parlé et que vous nous avez invité à partir je n'avais plus envie de rester et là en effet vous m'avez irritée et j'ai été impolie puisque je ne vous ai pas dit au revoir. Dommage que vous ayez mal interprété mon comportement car je n'ai en aucun cas été irrespectueuse. C'est la première fois que quelqu'un de la restauration me parle comme ça car je suis une cliente très polie et respectueuse. Sur ce, bon courage pour la fin de l'été et j'espère pour vous que vous supporterez un peu...