Je suis un inconditionnel du Barry, depuis les débuts , quand c'était une crêperie excellente et très prisée ! Les années ont passé, la mode des crêpes aussi, alors la carte s'est étoffée de plats plus élaborés, à côté des traditionnelles salades et pizza, irréprochables ! Mais la force du Barry, c'est son ACCUEIL, amical, convivial, depuis le début et jusqu'à aujourd'hui, ici la démarche n'est pas avant tout commerciale, mais HUMAINE, et c'est pour cela que ce petit resto de village dure depuis si longtemps :la satisfaction des clients passe avant la recherche du"chiffre" à tout prix :et bien entendu la qualité est dans l'assiette ! Ainsi ce soir, je me pointe à 22h, alors qu'on m'a refusé ailleurs (four éteint !) on l'accueille bien entendu au Barry, encore ouvert , il est minuit, et je savoure un énorme et délicieux calzone,. suivi d'une glace : si on veut sauver le tourisme rural, accueillir et servir la clientèle tardivement en plein été est indispensable, sinon les vacanciers filent sur l'Espagne ! Cela, le Barry l'a compris depuis longtemps ! Voilà pourquoi ce très bon restaurant sympathique et convivial reçoit mes éloges et 5 étoiles sans réserve ! Enfin, un vieux conte Ardéchois raconte que la Patronne des lieux serait en fait une comtesse. Si, si: la...
Read moreDans le village de Saint-Remèze depuis environ 1 ans et sans tergiverser, le Barry est le meilleur restaurant du village! Une ambiance particulière et agréable qui agrémente une cuisine simple dans ses petits plats proposés habituellement (simple mais excellemment réussi donc bien mieux que pas mal de "semi-gastros" du coin...) et qui peut prendre une touche de complexité et de surprise dans ceux qui s'additionnent à la carte habituelle. Pour ceux qui aiment les pâtes fines et les divins ingrédients dans leur pizza, vous êtes au bon endroit! Le personnel et les responsables du restaurant ont une sympathie qui égale l'ambiance et la nourriture: chaleureuse! On sent qu'il y a vraiment un respect de chaque employé et des responsables du restaurant les uns pour les autres et cela se ressent dans tous! Deux terrasses bien exposés et une grande salle intérieure avec une multitude de décorations discrètes mais qui attirent inexorablement l'oeil et la cerise sur la pièce montée: le prix: IMBATTABLE! On en a vraiment pour son argent et on repart le sourire d'une oreille à l'autre! Bref, la plus simple des entreprises serait tous simplement de venir vous délecter, le temps d'une soirée ou plus en journée des services proposés par cet établissement et...
Read moreUne Belle Découverte Culinaire et un Service aux Petits Soins ! Nous avons récemment eu le plaisir de dîner dans ce restaurant, et ce fut une très agréable surprise ! Le repas, bien que simple, était d'une qualité indéniable. On sent que les produits sont frais et bien travaillés. Mais le véritable coup de cœur fut le dessert ! Nous avons fait une magnifique découverte avec la glace régionale saveur marron-vanille, accompagnée d'une onctueuse purée de marrons et d'une généreuse crème Chantilly. Un vrai régal pour les papilles ! (Moins pour la balance, mais ça en valait vraiment la peine !). Le service a également été un point fort de notre soirée. L'équipe est très agréable, attentive et prévenante. Ils ont été particulièrement serviables avec notre fille d'un an, ce qui est toujours très appréciable quand on dîne en famille. Enfin, le prix était tout à fait correct au vu de la qualité des plats et du service impeccable. Le seul petit bémol serait les places de parking, qui sont un peu limitées. En résumé, si vous cherchez une adresse où l'on mange bien, où le dessert est une expérience à part entière et où l'on se sent chouchouté, n'hésitez pas ! Nous reviendrons avec...
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