FLUNCH LAVAL — Restaurant in Laval

Bonsoir Mr Boudet Julien, je sors du flunch et nous sommes le 21 juillet au soir. Mais que ce passe-il ce soir? Nous venons toute les semaines. Et c'est la 1ère fois que c'est une immense catastrophe. Précision arrivé à 20h15. Voici les déconvenues : 1- à la caisse on veut commander notre dessert, mais des ruptures sur plusieurs parfums de glaces, donc on nous dit d'aller au moment du dessert, faire notre choix par rapport à ce qu'il reste et de payer les desserts à ce moment ci, 2- plus de 30 minutes d'attente avant qu'on ne prenne nos tickets enfants et les nôtres. 3- 15 minutes pour nous servir Il est 21h, et nous commençons à manger. 4- il est 21h20, on commence la queue pour les desserts. Lors de notre attente nous entendons beaucoup de clients se plaindre. Rupture de glace, attente... après avoir trouvé ce qu'ils prendraient, il faut de la Chantilly mais là aussi rupture! Il se fait enfin notre tour il est 21h45. Je veux payer mes desserts, mais caisse fermée. La responsable n'est pas contente car caisse fermée la salariée lui explique que avec les problèmes rencontrés dans la soirée et l'attente elle vient de s'occuper de moi. Manager pas très sympathique car je n'avais pas payé. Je lui dit de se calmer car je ne suis pour rien pour les problèmes de la soirée. Elle dit clairement qu'elle s'excuse car est énervée.

On comprend en discutant que vous étiez en sous effectif et qu'il y a eut de gros problèmes dans les tenues de stock et commandes. Ne faudrait il pas revoir les fiches de postes ou l'organisation? Car ça fait des années que l'on vient et plus particulièrement sur ces 2 dernières années toutes les semaines, et nous n'avons jamais vu cela, des salariés en souffrance, ( logique car se sont pris des réflexions toute la soirée), dépités... Nous espérons que lors de nos prochaines visites tous sera arrangé. Car habituellement le sourire et la bonne humeur sont de mise. Et les stocks seront à jour! Rectifié le tir au plus vite et faite retrouver l'ambiance que l'on apprécie de voir normalement.

Bonne soirée à vous.

Je mettrai plus d'étoiles quand...

Je mets une étoile car il n'est pas possible de mettre moins.... Je trouve qu'on se fou vraiment du client... C'est scandaleux de proposer ce genre de cuisine en 2024. Je n'ai jamais manger un burger aussi immonde... J'ai également goûter les plats de mes collègues pareil. Même la cantine de mon ancien lycée était meilleure c'est pour dire. C'est simple le concept, prendre le moins cher du moins cher de la cuisine industrielle et se faire un max de marge dessus. Sérieux quand on voit la qualité que proposent certaines enseignes concurrentes, même certains petits restaurants pour pas beaucoup plus cher, je me dit que l'on nous prends vraiment pour des pigeons... Sans rire qui valide les recettes ? J'ai pris un burger bacon, franchement c'est inmangeable .... Une purée mousseline qui s'emmiettent vraiment pas terrible, les autres légumes fades, sans saveur, qui baignent dans l'huile.... Les entrés pas fraîches et relativement cher pour ce que c'est, puis les dessert sans goûts ... Les carafes d'eau étaient sales et n'était même pas pas sèches. C'est la même personne qui m'a encaissé qui se retrouve 5 min après à nettoyer les tables, puis ravitailler les buffets puis qui a cuit mon steak, sans jamais se laver les mains entre temps... Une fille au crêpes qui vaporise du produit nettoyant juste au-dessus du grand pot de Nutella ouvert....

Pire expérience dans un restaurant de ma vie.... Désolé pour le personnel qui a l'air sympathique... Mais c'est vraiment nul, faut le dire... Passez votre chemin, mieux vaut ne pas manger...

Un peu déçu par ce flunch ,pas trop de choix en entrée et dessert, le distributeur de vin était cassé ainsi que celui des glaçon . Les viandes du boucher et ainsi que le steak sont super bon et bien cuite comme demandé . Pas trop de choix aussi en légumes . Je trouve un peu dangereux le système de placement des tables sur plusieurs niveaux ( aussi bien pour les personnes âgées que pour emmener son plateau ou plusieurs et avec le chariot à roulette pour enfants qu'on est obligé de soulever, du coup pas pratique non plus pour les fauteuils roulant et en plus il y a risque de tomber et du coup le passage est pas facile.. voir photos ). Côté glaces rien à dire sinon la chantilly pas terrible . La voiture pour les enfants,est très mal placé derrière la porte des wc, si l'enfant passe par là et que quelqu'un sort des toilettes, il ce prend la porte , donc beaucoup de choses à revoir. Dommage

On est revenu un mois après, il y a du changement en mieux , mais reste encore un truc à voir ( les marches, on a vu qu'⁷un des accès dangereux était fermé ( voir photo ) ) sinon la voiture pour enfants a été déplacé , le choix d'entrée et de dessert mieux , le distributeur de vin est encore cassé ...