Boulangerie Feuillette — Restaurant in Le Mans

Les produits sont un peu chers mais c'est justifié au vu de leurs qualités, toutefois l'attente est trop longue, 2 personnes le matin à 8h, ce n'est pas possible !!! 20 min d'attente pour 2 croissants, ce n'est pas possible !!! Le midi, sous pression, les salariés se parlent mal devant la clientèle et la tension est palpable, agrémentée de grimaces et mimiques lorsqu'une réflexion est faite par l'un ou l'une de leurs collègues. Les salariés ne se soutiennent pas car lors d'une erreur de commande passée le mercredi 29/11 en fin de journée, l'une d'entre elle a dénoncé, au client venu récupérer sa commande le lendemain matin tôt, le collègue maladroit en citant son prénom devant la clientèle présente, ça me choque... J'ai horreur de ce genre de comportement !!! Ou est la solidarité !?! Je suis une cliente fidèle puisque je viens tous les jours depuis l'ouverture, toutefois à un moment donné la qualité des produits ne suffira plus pour me retenir, tant l'ambiance est tendue!!! J'en ai discuté avec bon nombre de mes collègues qui sont également mécontents. Je m'adresse à vous, managers ou responsables, réunissez votre équipe au plus vite et donnez-lui la parole afin de creuver l'abcès et trouver avec eux/elles, des solutions, car ce n'est pas votre équipe qui est à blâmer... elle fait, je pense, de son mieux avec les moyens du bord...vous avez besoin d'elle pour optimiser vos ventes, attirer la clientèle et la fidéliser, alors écoutez la ça devient urgent, vos clients ne sont pas toujours évidents c'est loin d'être un métier facile !!! Une belle cohésion d'équipe ça ne se créait pas du jour au lendemain !!! Il faut faire des efforts de chaque côté !!! Je ne suis pas là pour vous donner des leçons cependant ça commence à m'agacer. Bon courage à vous et belle continuation. Les fêtes approchent gardez le sourire c'est tellement mieux pour tlm. PS: j'adore...

Venue à La Feuillette récemment, J'aimais beaucoup cet endroit cosy.

Le lieu est beau,belle décoration, très cosy et apaisant.

Accueil: l'accueil est correct, cependant j'ai demandé une brioche feuilletée pas très cuite, on me sert une brioche Très cuite! Je l'ai vu bien après en posant la brioche sur la table elle faisait un bruit " poc" le dessous était extra dur , enfin trop cuite, et sèche... malheureusement

L'impression de pas être ecoutee/ entendu.. J'ai eu le même cas quelque mois plus tôt avec du pain ,je demande pas trop cuit , entre-2. La vendeuse me donne 2 baguettes trés cuite et en plus qui devaient être là depuis quelques heures car le pain était devenu "élastique", rien d'agréable en bouche.

Côté salle, les chaises blanches sont sales, tâchées (peut être devriez vous faire plastifier l'assise des chaises), biensûr c'est encore le soucis de la clientèle qui ne respecte rien et laisse des traces .. Ça ne donne pas envie de s'assoir. A 11h les tables étaient encore sales pour certaines.. Le bruit et les discussions des autres personnes qu'on entend parler fort malgré qu'on soit très espacés. ( mais cela est lié plus à un problème de savoir-être et d'éducation).

Sanitaire: pas de savon alors qu'il était 11h du matin ... pour l'hygiène c'est vraiment un soucis.

Les produits sont nombreux, beaux, bien préparés ! Nous avons du choix ! Un bonheur pour les yeux et les papilles !

Les points forts sont: La décoration, le style Les produits Le choix

Les points négatifs : L'hygiène de la salle pas de savon aux sanitaires impression de pas être écoutée et que le travail est à la...

J'apprécie beaucoup cette boulangerie qui se situe sur la route de mon travail, elle ferme à 20h et me permet de m'y arrêter avant de rentrer chez moi. Le personnel est très agréable, le décor est vraiment sympa et le choix de pâtisseries et sandwich me fait toujours douter (le sandwich au saumon dans le pain noir est une tuerie). Une file d'attente pour ceux qui viennent acheter une baguette est séparée de la file d'attente des sandwich ce qui est très appréciable aux heures de pointes. Le parking n'est pas très pratique lorsque ça bouchonne (ne pas venir en limousine) mais un autre commerce est actuellement en train de s'installer à côté et visiblement il y aura plus de places de stationnement et de l'espace pour faire ses manœuvres. L'étape de fabrication est "visible" derrière le comptoir et il me semble que le pain est fabriqué et cuit sur place. Un nouveau fonctionnement ne vous permettra pas d'acheter votre pain en espèces le mardi. En effet l'arrêté préfectoral interdisant aux boulangeries de vendre du pain 7j/7 a pu être contourné en mettant à disposition des clients le mardi uniquement "un distributeur" qui se situe à l'intérieur de la boulangerie avec une caisse automatique (paiement en CB...